全て見せます♪ヴィテルボのレストラン☆
こないだ行って来た友達んとこのレストラン♪
（知る人ぞ知る有名店♪シェフは日本人です）
私たちが食べたのは、、、
付きだしと日本語ではいうのかしら？５種類も出て来て、ぜ～～～～～んぶ美味しかった！どれくらい美味しかったかというと、全部、メインでガッツリ食べたいくらい
とくに、真ん中のビールに似せたジュレはトマトとバジルとモッツァレラ！！これは「夏ならボールに一杯食べたい♪」という友人に賛成
プリン♪なんちゃって～～。フォアグラです♪ほんとにプリンかと思うようなカラメルソースにフォアグラ私の知らなかった世界。お皿の縁にあるのはコーヒー味のパン（？）で、これがフォアグラと一緒に食べると、もう、あなたも知らなかった世界。
ロンブリゲッティの鳩ソース（うどんみたいなやつ）これね。もう、今回はまったやつ！！なんと表現していいのか。。。そのコシは最近やっと手に入るようになってきた「カトキチの冷凍うどん」に勝るとも劣らず。と言ったらどっちに失礼なのかも判断出来ないくらい、超～～～～～激ウマだったのよ～～ん。ちなみに上に乗ってるKFCもビックリの鳩の唐揚げはあまりの美味しさに甥っ子に取られました。オトナってツライ。。。
ポルチーニのリゾット。上に乗ってるのはとろとろの子牛なになに、ポルチーニのリゾット作っちゃったの～。え、で、乗せちゃったのこのとろとろのお肉～。ポルチーニのコリコリとした食感とリゾットとこのとろとろのお肉がもう口の中でオーケストラ♪ほんと、大げさじゃなく、なんかバックグランドミュージック流れて来たような気がしました。
お肉のミスト。これは、姉に来たやつ。普段はあまりしないけど、ここは仲良く半分こずつして食べたので、美味しい！！と思ったらもう終わってた。。。。昔あった「どっちの料理ショー」のあの味見なんて残酷だね。
真ん中のはジャガイモのプレ。これが、お肉食べながらちょっとプレ食べて。。。ってやってると、もう永遠に食べちゃいたくなるくらい相性ぴったりでした♪４種類のお肉をきちんと味わえる名傍役をこんなに美味しく作るなんてニクい！！（あ、ギャグじゃないです。）
なんと、イノシシ！！こんなに臭みのないイノシシ食べたのはじめて♪いや～実を言うとね、カメリエーレの説明なんて聞いちゃあいなくって、最初は子牛だと思って食べてたんです。。でも、なんか変だな～、子牛のどこだこれ？？と思ってたら「え～イノシシやで～」って。うちょっ！！？？あまりの完ぺきな火の通し具合に塩だけでも美味しかった。（あ、ソースももちろんおいしかったよ～☆）
ドルチェの前の一品。野菜のマチェドニアとミントゼリー。天付きでミントのゼリーを押し出します♪かわいいでしょ？私たちはかろうじて理性を失わずその後のドルチェに備えて少し食べただけ。。。ただ、甥っ子は結構食べてた。ジャガイモだとも知らず、、、。見事にだまされます♪
ピスタチオ味のフォンダンショコラ♪これは、姉の皿。もうこの頃になるとおなかがいっぱいで朦朧としてて、ちょっと味見しただけで終わっちゃった～～～。でも、フォンダンショコラをイタリア人の大好きなピスタチオ（私も大好き♪）で作っちゃうなんて発想がすごい！だって、あうもん！！
土星をかたどったティラミス味のセミフレッド♪これ、すごいでしょ～～？？なんでも、土星の輪を初めて発見したのはガリレオらしく、その時はまったく認められなくて、その後イタリア人のなんとかさんがガリレオの見聞をもとに、発見したんだって。それを賞してこのドルチェ♪なんだか、幸せな気分になりました。
（ちなみに、説明はすべて私の解釈です。ビミョ～に違うとこがあるかも知れません）
結果から言わせてもらうと、、、、、
大満足
っていっても当たり前でここのシェフ、ガンベロロッソで高得点取るわ、TVには出るわ。
ミシュランも偵察に来るくらいの実力派なんです。
ヴィテルボもローマとは違って、あれ？なんか、トスカーナに来たのアタチ達？的ないい雰囲気の街でした。途中、栗拾いしてる人とかいて、「そうだ！！ここはスローフード、スローライフの国だったんだ！！」と普段なら一億光年の彼方に追いやられてるような事も思い出し、とっても楽しいたびでした♪
みなさんも、もしも、行く事があったらおすすめで～～す。美味しいもの食べたい人なら必ず行くべきで～～す。
よろしくね♪
（知る人ぞ知る有名店♪シェフは日本人です）
私たちが食べたのは、、、
付きだしと日本語ではいうのかしら？５種類も出て来て、ぜ～～～～～んぶ美味しかった！どれくらい美味しかったかというと、全部、メインでガッツリ食べたいくらい
とくに、真ん中のビールに似せたジュレはトマトとバジルとモッツァレラ！！これは「夏ならボールに一杯食べたい♪」という友人に賛成
プリン♪なんちゃって～～。フォアグラです♪ほんとにプリンかと思うようなカラメルソースにフォアグラ
私の知らなかった世界。お皿の縁にあるのはコーヒー味のパン（？）で、これがフォアグラと一緒に食べると、もう、あなたも知らなかった世界。
ロンブリゲッティの鳩ソース（うどんみたいなやつ）これね。もう、今回はまったやつ！！なんと表現していいのか。。。そのコシは最近やっと手に入るようになってきた「カトキチの冷凍うどん」に勝るとも劣らず。と言ったらどっちに失礼なのかも判断出来ないくらい、超～～～～～激ウマだったのよ～～ん。ちなみに上に乗ってるKFCもビックリの鳩の唐揚げはあまりの美味しさに甥っ子に取られました。オトナってツライ。。。
ポルチーニのリゾット。上に乗ってるのはとろとろの子牛
なになに、ポルチーニのリゾット作っちゃったの～。え、で、乗せちゃったのこのとろとろのお肉～。ポルチーニのコリコリとした食感とリゾットとこのとろとろのお肉がもう口の中でオーケストラ♪ほんと、大げさじゃなく、なんかバックグランドミュージック流れて来たような気がしました。
お肉のミスト。これは、姉に来たやつ。普段はあまりしないけど、ここは仲良く半分こずつして食べたので、美味しい！！と思ったらもう終わってた。。。。昔あった「どっちの料理ショー」のあの味見なんて残酷だね。
真ん中のはジャガイモのプレ。これが、お肉食べながらちょっとプレ食べて。。。ってやってると、もう永遠に食べちゃいたくなるくらい相性ぴったりでした♪４種類のお肉をきちんと味わえる名傍役をこんなに美味しく作るなんてニクい！！（あ、ギャグじゃないです。）
なんと、イノシシ！！こんなに臭みのないイノシシ食べたのはじめて♪いや～実を言うとね、カメリエーレの説明なんて聞いちゃあいなくって、最初は子牛だと思って食べてたんです。。でも、なんか変だな～、子牛のどこだこれ？？と思ってたら「え～イノシシやで～」って。うちょっ！！？？あまりの完ぺきな火の通し具合に塩だけでも美味しかった。（あ、ソースももちろんおいしかったよ～☆）
ドルチェの前の一品。野菜のマチェドニアとミントゼリー。天付きでミントのゼリーを押し出します♪かわいいでしょ？私たちはかろうじて理性を失わずその後のドルチェに備えて少し食べただけ。。。ただ、甥っ子は結構食べてた。ジャガイモだとも知らず、、、。見事にだまされます♪
ピスタチオ味のフォンダンショコラ♪これは、姉の皿。もうこの頃になるとおなかがいっぱいで朦朧としてて、ちょっと味見しただけで終わっちゃった～～～。でも、フォンダンショコラをイタリア人の大好きなピスタチオ（私も大好き♪）で作っちゃうなんて発想がすごい！だって、あうもん！！
土星をかたどったティラミス味のセミフレッド♪これ、すごいでしょ～～？？なんでも、土星の輪を初めて発見したのはガリレオらしく、その時はまったく認められなくて、その後イタリア人のなんとかさんがガリレオの見聞をもとに、発見したんだって。それを賞してこのドルチェ♪なんだか、幸せな気分になりました。
（ちなみに、説明はすべて私の解釈です。ビミョ～に違うとこがあるかも知れません）
結果から言わせてもらうと、、、、、
大満足
っていっても当たり前でここのシェフ、ガンベロロッソで高得点取るわ、TVには出るわ。
ミシュランも偵察に来るくらいの実力派なんです。
ヴィテルボもローマとは違って、あれ？なんか、トスカーナに来たのアタチ達？的ないい雰囲気の街でした。途中、栗拾いしてる人とかいて、「そうだ！！ここはスローフード、スローライフの国だったんだ！！」と普段なら一億光年の彼方に追いやられてるような事も思い出し、とっても楽しいたびでした♪
みなさんも、もしも、行く事があったらおすすめで～～す。美味しいもの食べたい人なら必ず行くべきで～～す。
よろしくね♪