
せっかくなので、のせちゃいます

ホタテ、ベーコン、ほうれん草のピリ辛にんにくバタースパゲッティ❤️(2人前)
《材料》
ホタテ 12個位
ほうれん草 適量
ベーコン 3枚位(角切りがオススメ)
にんにく 2片
バター 大さじ2
鷹の爪 小さじ2
塩 少々
コショウ 少々
《下ごしらえ》
•ほうれん草、ベーコンは食べやすい大きさに、にんにくはみじん切りにしておく
•ホタテに塩適量を揉み込んでおく
《具を炒め終わったら》
•沸騰したお湯に塩を大さじ2位入れてパスタを茹でる。スパゲッティの袋に書いてある茹で時間より1分短くにするのがアルデンテのコツ(茹で汁は捨てない!!!!!)
①弱火にしたフライパンにバターを入れて溶かし、にんにくを入れ焦さないよう炒める
②にんにくの色がきつね色に変わる前に唐辛子、ベーコンを入れて炒めにんにくの風味をつける
③火を中火にし、ホタテ、ほうれん草を入れ炒める
④全体がしなってなってきたら塩、コショウで味を整える
⑤茹で上がったパスタを具の入ったフライパンにうつす。この時茹で汁大さじ3位を一緒に加える。中火で全体を炒め、塩コショウで味を整えたらできあがり!
美味しくできますように

ぜひお試しあれ


























