今ダイエット中の息子っち
主に運動メインだけど、
甘いのは極力避けたい
けど、甘いの食べたーい
私も、デザート作りたい
↑週末何かしら作ってますw
なのでお砂糖を、ラカントSに変更しました
ラカントSって知ってる??
私は最近知ったんだよね
ちゃんと甘いのにカロリー0
本当かな
って半信半疑だけどw
使い方はいつものお砂糖と一緒
これから活躍してくれそうです
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さっそくラカントでアイス作ったよ
☆材料☆
生クリーム 200ml
卵白 2個
ラカント(または白砂糖) 40g
バニラエッセンス 5滴
イチゴ、バナナ お好みで
※好きなフルーツで
☆作り方☆
①ボールに生クリーム、卵白、バニラエッセンス
ラカントを入れてミキサーで、もったりするまで混ぜる。
②バナナとイチゴはジップロックに入れて、手で好きな感じに潰して最後にクリームに混ぜる。
③タッパに入れて冷凍庫で冷やす。
↑食べかけですがw
タッパ900ml用で全部入ります
最近旦那が、納豆ご飯よく食べてて
卵の黄身だけ使うから
卵白余り過ぎてめっちゃ困ってたんだよね
生クリームはホイップでも動物性でもどっちでもOK
しいて言えばホイップの場合、スプーンで取る時、直ぐすくえるけど、動物性だとめっちゃ固くて、常温で時間(30分くらい)をおかないとすくえない
↑容器が小さい方が短縮出来るかも
今回、両方やってみて新たな発見
味はどっちも美味しいかったよ
市販のアイスもクリームの違いなのかぁ〜って思ったね
ラカントは茶色いから、色ついちゃうかと思ったけど、気にならない程度で良かった
卵白消費に最適です