🎪東京ビーガングルメ祭り🎪


【日時】

4月21日(日)10:00〜16:00


【場所】

江東区 木場公園ステージ広場 


【アクセス】

東西線「木場」駅

1番出口から徒歩12分

(公園まで徒歩5分、

公園内から会場まで徒歩7分)


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〜米粉のシルキーシフォンケーキ〜



*レモンポピーシードシフォンケーキ

絹目のような繊細な米粉生地に

レモンとポピーシードを

組み合わせました。






*プレーンシフォン

米粉を使った

バニラ風味のシフォンケーキ

絹目のような繊細な米粉生地

どこか懐かしさを感じつつ

誰もが大好きなお味


そのままでも

ジャムをつけて食べても

どちらもたまげる美味しさ。









〜米粉のエアリーシフォンケーキ〜


*抹茶シフォンケーキ

愛知県西尾産抹茶を使用


余計なものをいれず素材の味を

大切にしました。

優しい甘さと

植物性とは思えない食感

ふんわりエアリー感が

特徴のシフォンケーキ






進化している豆腐のベイクドチーズケーキ