このおからこんにゃくベジカツサンドは、
美味しいので
ヤングなボーイズにも
美容気にするガールズにも
(￣▽￣)🎵
喜ばれる一品。
へぇー！これ
カツじゃないんだー！！
っていうその会話や食感を
楽しんでいただきたい
遊びな一品です。
パンは、
日比野 文子さんが焼く天然酵母パン。
このベジカツに合わせて
このカツサンドにあうように
引き具合など調整してくれます。
そのあたり、さすがだなと
感じます。
明日のお母さんの
手仕事スペシャル。
講師は、全部で5名。
一人一人の
料理に対する
素材に対する向き合い方、
そして、
生き方、
レシピの他に伝えたいことをいつも胸に
素材を生かしております。
その、見えないけど、
あるあったかい想いをも
感じていただけたらと思います。