05.03.2012今日は職業訓練校の実習の日でした。作ったのは、最後の写真のパンが、今回の採点対象だったのです。上の写真のパンがChieのグループで一番最高の1.2を獲得。ちなみに私のは、2.0まぁまぁの点でした段々卒業も近くなって、皆の話題が卒業後の話が多くなってきました。私も、このままマイスターを目指すか日本に帰るか悩み中。
04.03.2012来週の3月11日、Stuttgartで開かれる日本人会のバザーで僭越ながらあんパンとメロンパンを販売させて頂けることになりました。同じ町でパン修行をしている日本人の友人と一緒にするのでまだどうなるかわからないのですが、できれば売上全て東日本大震災への義援金としたいと思っています。昨年は、動揺しすぎて自分は何ができるかわからず街頭募金しか出来なかったのですがこのように自分の得意分野で何かできるという事を教えてくださった日本人マイスターのHさんに感謝感謝感謝。そして、このお話を持ってきてくれた同じ町でパン修行をしている友人のRちゃんにも感謝。私って本当に恵まれているよなぁ~まずは、来週の販売でおいしいパンを提供出来るようにがんばります!!
14.Feb.2012今日も雪です。学校も無事何事もなく終了。テストは、EUだったのですが、加盟国名と、首都を27全部書けとあり…バルト3国メチャメチャでしたポルトガルの首都リスボンが出て来ませんでしたせっかくの得点源がぁぁ(ノω・、)