みなさま、こんにちは(*^▽^*)
インナービューティープランナーの、ちえです。
先日寝かせ玄米の炊き方講座へ行ってきました
寝かせ玄米って、知ってます？？？
酵素玄米
私はプランナー同期のあやちゃんとまなみんに教えてもらったくらい
、
何も知りませんでした。
簡単に言うと、炊いた玄米を2～3日熟成させたもっちもちの玄米ご飯のことです。
これが甘くて美味しいんです
食べ始めたらハマってしまって（笑）、遂には講座を受けようと思うまでに好きになっています
行ってきたのは結わえる本店さんです。
とっても人気の講座で、私も3ヶ月待ちでやっと参加できた講座なのです。
ワクワク
玄米の炊き方はもちろんですが、しっかり栄養学や健康チェックなどの座学もあって、
人気なのが納得の充実さでしたよ
この日も満員。
私もしっかり学びを深めてきました。
お楽しみは試食の学び
炊飯器、土鍋、圧力鍋のそれぞれで炊いた玄米ご飯の風味や味の違い、
そして熟成日数の違いでどれだけ味に変化があるか。
実際に試食しながら学びを進めていきます。
嬉しいことに、ふりかけ・香の物・お味噌汁付き
おかわりもできちゃいます！
あ～～～お腹いっぱい
併設の物販店で気になった物を買って帰ることもできるので、早速ふりかけを買って帰りました。
本当にオススメの講座です♪♪
