ちーっす!
深キョンのくだりの挨拶はやめました笑笑
清々しいお天気ですね〜
今日は私の大好きな姉御に逢うのですが、
姉御に逢う時は何故かいつも晴れ☀️
二人とも晴れ女だからかな笑笑
今日も楽しい1日になりますように❣️
あんたんとこの晩御飯シリーズです。
そうです!
カレー🍛です🍛
見た目は良くないですがスパイスいっぱいで
そんでもって辛くて美味しいんっすよ❣️
🍛の他に 仙台出張中に恋に落ちた
玉こんにゃく❣️
と 🥗サラダ🥗 です。
カレー🍛を盛りつけた画像が無かったので
今日のランチの画像をば
これまた特盛やん❣️(息子用)
カレー🍛🍛美味しいよねー❣️まだ残ってるから
今夜の晩御飯もカレー🍛よねー🍛
私は姉御と🍺🍺🍺に行くので
カレーはもう食べません笑笑
あ、カレーのスパイスですが
お肉や玉ねぎを炒めるときに
塩、コショー、チリペッパー🌶、クミン、ガラムマサラ、ターメリック、ナツメグ、をかなり多めに投入します!
あとは煮込むときに すりおろし🍎りんご、チョコレート🍫、コーヒー、赤ワイン、コンソメを入れています❣️
なんかねー、いろいろ入れた方が味に複雑味が出て
美味しく感じるんですわ❣️
皆さんもぜひ試してみて下さいねぇ❣️
今、愛用のお鍋❣️
ホーロー鍋ほど重くないのにお肉はめっちゃ柔らかくなります❣️
ル・クルーゼのお鍋あるんすけど重いので
こっちばっか使っちゃうんすよー💦
まぁいいっか❣️
では良い1日を❣️



