長女 生後２１０日目
先日、茨城へ旅行へ行ってきたのですが…
神社巡りの他に、
潮干狩りもしてきましたー♪♪♪
私、何気に初めての潮干狩りです！！
こちら、
大洗サンビーチ海水浴場
このカメは、いつもは我が家のお風呂にいるおもちゃです🐢
本物みたいで、海で映えてました(笑)
この日は曇りだったので、直射日光もなく、潮干狩りにはちょうどいい感じ！！
長女も、いただき物の可愛い水着
があったので、初
水着を着て、初海に足だけつけてみました♪
があったので、初水着を着て、初海に足だけつけてみました♪緊張気味で、なんだ！？なんだ！？？
と始終困り顔でしたが(笑)
と始終困り顔でしたが(笑)大洗サンビーチ海水浴場は、
駐車場代１０００円を払えば、
潮干狩りを無料で楽しめます！！
持ち帰りは、3センチ以上の貝を1人１キロまでというルールがあるそうですが、持ち帰りも無料です。
で、こちらの潮干狩りでとれるのは、
ハマグリ
ハマグリってスーパーとかでもちょっとお高いイメージ！！
そんなハマグリが、面白いほどにザックザック！！
取れる！取れる！！！😂
長男も次男もひたすら夢中で、波にもまれながら砂の中を掘って取りまくっていました！
みんなで取ってあっという間にこんな感じ！！
砂抜きは海水がいいそうなので、海水も持ち帰りました。
ゴミ袋にハマグリと海水をもれないように２重にして、それをクーラーボックスに入れて持ち帰りました。
帰宅後、ハマグリ大丈夫かな。。。とドキドキして開けましたが、まあ元気！元気！！
ネットで砂抜き＆塩抜きの方法を調べて、やってみましたー！！
まずは、入れ物に網を張って、その上にハマグリを並べて、海水を浸るくらい入れる。
（海水が多すぎてもだめだそうです）
網を張ることで、一度吐いた砂を他のハマグリがまた吸ってしまわないようにできるそうです。
網でなくてもザルでもOK！！
で、新聞紙やアルミホイルなどで蓋をして暗くしてあげる。
私は、一晩置いてみました。
チラッと除くと、
ピュッーと水鉄砲みたいに砂を吐いてる貝がたくさんあり、面白かったです
一晩おいて、貝をどけると、
こんなに砂や汚れが落ちてました！！
無事に砂抜き完了〜
続いて、塩抜きです。
塩抜きは、海水から出した貝をそのまま１時間置いておくだけです！
で、１時間置いたら塩抜き完了〜♪♪♪
その後は、流水で貝をよく洗います。
洗った貝は、すぐに使わないものは、ジップロックなどに入れて冷凍保存！！
冷凍したハマグリを使う時は、解凍せずに、凍ったまま料理に使うそうです！！
たくさん冷凍ストックできました❤
以上、砂抜き＆塩抜きの方法ですが、私がネットで調べてやった方法なので、違うところもあるのかもしれませんが、この方法でしっかり砂抜きできていて、食べてもジャリジャリすることなく美味しくいただけました♡♡♡
そしてお次は、ハマグリ料理〜
定番の、ハマグリの酒蒸し
焼きハマグリ
ハマグリのお吸い物
ハマグリスパゲティー
どれもめっちゃ美味しかったですー
来年もまた行ってやりたいなと思いました！！
砂抜きは大変でしたが、大変だったからこそ、食べた時の美味しさ倍増！！な気がしますー
子どもたちも美味しく食べてくれたので良かったです！！
コロナで夏らしいこと何もできていなかったので、海に行き、潮干狩りできたことは、夏の良い思い出になりました
１つくらい夏らしいことが出来て、良かった良かった
