旬を食す。
西宮ガーデンズの阪急百貨店で
美味しそうなこちらのお魚を見つけました。
鳥取の子持ち赤かれい。
手に取った瞬間・・・重っ
それもそのはず、半端ない卵の大きさ。
あまり調味料を使わずに、我が家独特の
調理法でしっかり味に変身させて、
魚本来の味を味わいます（笑）。
白いご飯が進む進む・・・と言いたかったのですが
我が家は玄米でした（笑）。
魚屋さんで子持ちかれい見かけたら、
是非とも買って食べてくださいませね～。
お店で食べると、こうはいきませんわよ～。