ワイン検定講師CHIE
（中村千惠）のブログに
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今日は、リースリングのご紹介です。
シュナンブランは、くまべせんせにお任せして
リースリングの代表的な産地はドイツですが、
フランスのアルザス地方や、オーストリアでも高い評価を受けています。
華やかな甘美な香りとエレガントで上品な酸味が特徴です。
背が高く、細身のボトル。
ドイツ・モーゼル型はグリーンが多く使われています。
* 商品名:ケステナー パウリンスホフベルク シュペートレーゼ/: Kestener Paulinshofberg Spatlese
* 生産者名:トーマス バルテン
* 容量: 750ml
* 色: 白
* 飲み口: 甘口
* 葡萄品種: リースリング
★ ケステナー パウリンスホフベルグの畑は、斜度が60%、南南西を向いています。
土壌はデヴォン期の灰色スレートです。
おだやかな甘さと同時にリースリングの持つしっかりとした酸がワインに活気を与えています。
アルコールも８％くらいなので、ワイン始めるにはピッタリですよ。
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3月12日（土）・13日（日）
熊本市健軍文化ホール
熊本市東区若葉3丁目5-11
3月14日（月）
熊本大学南キャンパス共用棟Ⅰ
4階 講義・演習室
熊本市中央区黒髪2丁目39-1
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J.S.Aワインエキスパート
ワイン検定認定講師
中村 千惠（NakamuraChie）
～ ワインと人々との繋がりに、
素敵な出会いに感謝💛 ～
