今回の授業は、「チキングラタン」と「キャロットパン」。
出来上がりはこちら～。
フィリングは、固めのホワイトソースに、チキンとたまねぎを入れたもの♪
その上に、とろけるチーズをのせて焼きましたー。
グラタンが好きだから、グラタンにパン・・・
私にしたら、大好きな組み合わせだわ♪
お次は、キャロットパン。
キャロットパンは、人参をすりつぶし、粉と混ぜて
このメッシュパン型に入れて焼いたよ～。
これで焼くと、外皮がカリッカリ、でも中はふんわ～り焼けるすぐれもの！
中を切ってみるこんな感じ。
人参をすりおろして入れたのに、人参の味が全くせず、でも
甘くて美味しい。そんなパンでした～！
次回で、パン教室は当分おあずけ・・・。（実家に里帰りするもんで・・・）
寂しいな～o(；△；)o