夫・非HSPでおおらか
青・幼稚園年長。たぶんHSC、アレルギー持ち
白・２歳。たぶん非HSC
４人の家族構成です。
日々の生活のことを綴ります。
よろしくお願いします
今年の夏はいつにもましてごはんを作りたくないと思うことが多く、子が産まれてきてからセーブしていた外出（テイクアウト）に頼れるときは頼りました。（産まれる前までは外食大好きで、社会人時代などはほとんど自炊していない時もありました。）
自分で作るおかずもいかに作業工程を減らすかに注力するようになり、その中でこれからも作り続けるであろうお気に入りの一品ができました。
土井善治先生風にいえば、名もなきおかず。
がんばって名付けるなら「揚げ出し風無限茄子」です。
片手鍋に多めの油を熱し、好みの大きさに切った茄子を炒め、茄子に火が通ったら火をとめます。そこに濃縮タイプの麺つゆを入れ混ぜたら完成。
ふたをしてそのまま１時間くらいおいておくと味がなじみます。さらに粗熱がとれた鍋ごと冷蔵庫にいれ冷たく冷やすと、格段においしいです。
揚げもせず、味付けに悩みもせず、簡単です。
手間ひまかけることも大切だと思いますが、こういうラフでおいしいおかずももっと開拓したいです。
もしこのブログを読んだ方で、おすすめ簡単料理がありましたらぜひ教えて欲しいです。
話は変わり、私にはコンプレックスがたくさんあります。
挙げだしたらキリがないくらいなのですが、そのうちのひとつで鼻の毛穴がポツポツしているのが長年の悩みです。
洗顔・化粧品・食生活、いろいろやってはみるものの、劇的な改善はなく、次は美容皮膚科かなと思っています。
ただ、調べてみると高い…。
皮膚のことはプロに聞くのが一番だとわかっているものの金額で躊躇していたところ、サプリで毛穴がなくなり、肌から水がジュワッとでるようなぷるぷるになったと書いているブログをみつけました。
その紹介されていたサプリ自体は毛穴や美容用ではなく、本来は健康増進のためのもの、値段も百粒1000円くらいで高くありません。
美容皮膚科に行く前に試してみることにしました。
今日で３日目。
いまのところ特に変化はありません。
写真も撮っているので、今後見比べていきます。
飲み切っても改善しないようだったら美容皮膚科に行こうと思います。
さてさてどうなることでしょう。