ガナッシュ3種どちらがお好み？

ガナッシュの試作始まってます〜

右🍫チョコレートガナッシュ

真ん中🍵抹茶ガナッシュ

左☕コーヒーガナッシュ

🍫チョコレートガナッシュ🍫

ミルクベースのチョコレートと、

ビターベースのチョコレートをブレンド。

ちこっとさんこだわりの

美味しいガナッシュになりました。

🍵抹茶ガナッシュ🍵

静岡のお茶屋さんの濃ゆ〜い抹茶を

ホワイトチョコレートと合わせました。

（まだ未完。試したい抹茶がまだあるのです・・🤔）

☕コーヒーガナッシュ☕

大阪 プレミアム珈琲 山口珈琲店の

キングブレンドラウルを抽出。

ホワイトチョコレートと

相性バッチリに仕上げました。

クッキーの厚さで迷いかねているので、

薄いのもあるけど・・・

こだわりの

ちこっとさんのビンテージクッキーサンド

完成までもうじきです〜😋