娘が人参が大好きな事もあり、家でキャロットラペをよく作ります🥕
新人参は瑞々しくやわらかなので、キャロットラペに向いていますね。

以前、フレンチを食べに行った時に、アントレで出たキャロットラペを思い出して、クミンを使ってみました。

ほんの少しかけるだけで、ふんわりとした香りで、いつもと違う新しいキャロットラペが出来上がりです。

ツナを入れたり、ミックスビーンズを入れたり、トマトのざく切りを入れたり、少しずつ変化をつけて、キャロットラペを楽しんでいます😊

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