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今日のご飯 7月6日曇りのち雨

今日は朝から凄い湿気でしたね

なのでさっぱりメニューにしましたよ

*冷やし中華
*塩麹豆腐
*笹だんご

以上です！
たけちこ冷やし中華は具沢山です。
上から右回りに、、

しらす入り玉子、カニカマ、レタス、もう一度玉子、蒸しささみ、きゅうり、しいたけとしょうがのしぐれ煮

がのってます

ほんとはトマトも入れたかったくらい。笑
私は醤油もゴマもどちらも好きなんですが、
だんなさんはゴマだれ派なので今回もゴマだれです。
先日大量にしらすをいただいたので、今回玉子に入れてみました。
そのため少し太めに切ってみたところ。。
しらすの風味が凄くして、糖類はなにも入ってないんですが甘味が強調されおいしくできました

塩麹豆腐は以前仕込んだものです

結局食べる機会を失っていて5日も漬けちゃった

本当は最後にブラックペッパーをかけたかったのですが、、

ない

我が家の胡椒が行方不明です

いやぁ～困った。。
どこいっちゃったのぉー

そして、、
味も、、
だんなさん一口食べて、、

これって、前回の塩麹と違うので漬けた？
前の方がおいしかったね。

と。。
さすがです

実はプロだからこそ、、あまり普段はこうハッキリとは言わないんです。

作ってくれることに意味がある

と考えていてくれるようで、、
あとは求めたらどこまでも果てしなく求めてしまうのか？
お家では楽しく食事がしたいと、、

そんなだんなさんが珍しくハッキリ言った！笑
私も全く同意見

今回のは甘めで麹もすり潰してあるタイプだったからかなぁ～
ただ何日もかけて水気を切ったお豆腐、、になってしまいました

結局味が物足りない、、
と言うことになり、ポン酢とわさびをつけました

塩麹奥深し

明日も楽しくお料理できますようにぃ～
また更新しまーす

Candyからの投稿

良いこと

今日はだんなさんがお休みだったので
朝からワタワタワタワタでした

だんなさんのヘアカットのお迎えに息子くんと原宿へ行って
表参道ヒルズをぐるぐるしてたんですが、、

七夕飾りがされてました

上からってなかなか見れないですよねぇ

この手前の5つのお飾り。
真ん中らへんのつぶつぶつぶつぶっとなってる部分(説明下手すぎ。笑)が、
なんとたくさんの折り鶴が繋がって垂れてるんです

なんだかいろんな想いを感じて、、
思わずたたずんでしまいました。

そしてだんなさん美容院終了後には

念願のBen &Jerry'sへ

私たちが行ったタイミングではとっても空いたんですが
お店を出るときには、またものすごい列をなしていました

感想は、、美味しかったんですが、

私たち夫婦はGROM派だね。

でした

スミマセン

そして帰り道～
ベビーカーを押して山手線に乗り込むと、、
優先席に座っていた20歳くらいの女の子二人が
私たちに気が付き、席をどうぞしてくれました

ベビーカーだし大丈夫ですよぉ、ありがとう

とお返事したのですが、次でもう降りるから、、と。

実は声をかけるだけでも勇気がいるし(2人でねタイミングを一生懸命見計らって声かけてくれたみたいなんです

)
そんな中でも声をかけてきてくれたことにありがたいね。

と感謝して、座らせていただいたほうが良いように思いお言葉に甘えました。

そして次の駅に停車すると、、
今度はおじぃさんが乗って来ました。

今度は私たちの番だね。

とおじいさんにお声をかけ、席をどうぞすると、、

おじぃさんがそれを大変喜んでくださり
だんなさんに話しかけ話しかけ。笑

お持ちだったウィダーインゼリー2つと、

「赤ちゃんは風が好きだって、この間テレビで観たから、、」

と小さなうちわを下さいました