こんばんは～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ 暑いでんなぁ。
ではでは、さっそくいってみよ(*^ー^)ノ こーれーの、チキハウー～・・・チェケラゥッ！(≧▽≦)
な、なんとっ、連日の完売で～す（ニコッ） ・・・えっ？嘘やろ、どうせ（ヒソヒソ） これこれ、誰ですかぁ？？ひ
そひそ、ゆうてるんわ（-""-；)？
Σ(ﾟдﾟ;)Σ(ﾟдﾟ;) みなさぁぁぁん、コメントしたってよ～。この人、ちょっち、おかしなりよんで～、声かけたってよ
～＼(゜□゜)／
本日も、
ありがとうございましたー(´∀｀)
最近、あたくし、英語の勉強してます。勉強といっても、スピド
ラーニング的なやつですが。て、言うのも、最近うちにも外人
のお客さんが顔出してくれるんです（＾L＾） あまり日本語が
話せないんですが、やっぱりコミュニケーションはとりたいんで。子供向けの英会話の先生なんですが、
あと一年程、日本に滞在するようなんで、半年後には少しは話したいですね(＾～＾)
ヽ(゜▽、゜)ノ(-з-)さぁ～てさて、本日の結果はっぴょ～うっっヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ ウヒョォ～、ピ～ドンドンッッ・・・て、ええ加減むなしいわっ
皆、もっとこのブログに参加してこっ(｀ε´) ハイ、盛り上げて、盛り上げて～(≧▽≦)
じゃ、景気良くいってみよっ(*^ー^)ノ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・おおきいに～、完売でした～＾＾ ありがと～＾＾
いつも、我がままな、あたしと働いてくれてる、そこのカノジョっ(・∀・) いつもいつも、ほんまにありがと～(´0ﾉ｀*)
さてさて昨日、募集をいたしました、新メニューの件。 な・・なんと一件もの応募いただきましたо(ж＞▽＜)ｙ☆
・・・いやいや、もっといこ、もっとぉぉ(｀(エ)´)ﾉ_彡
ではでは、ちょびさんよりいただきました。ネーミングは？？ババンッ！『美肌サラダ』 ヒューヒュー、そのまま
やんかー)｀ε´( でもおもしろいで～、ありがとうヽ(゜▽、゜)ノ
まだまだ、ドシドシ募集してますんで、どうぞよろしくです(≧▽≦)
(＠Д＠； げっ、げきチーンっ！ お客さんどこ行ったんや～(°Д°；≡°Д°；) 人すら歩いてないっ
て・・・大丈夫かぁぁ、加古川っ。大丈夫かぁぁぁ！？チキハウさんよぉ！！(＞＜;)
最近、ヒマになってはや、一か月・・・先の見えない戦いです((＞д＜) 落ち込んでられるかぁぁ！！うぉぉっ！
ってことで、ヒマはヒマなりに、付き合ってやろうと思います(^_^)v 本、読みました。ペラペラ・・・。
おもしろい記事を見つけたんで紹介しま～す(｀・ω・´)ゞ
コラゲーンについてです。昨今、もてはやらせてるコラーゲンですが、人の体内では、全たんぱく質のはぼ３０％
占めるほど多く存在します。しかしながら、それ単体では必ずしも体内でのコラ－ゲン生成につながりません。
しかし、近年、コラーゲンを経口摂取することで、ヒドロキシンプロリンペプチド（長っ！）の血中濃度が長時間上
昇すること、ペプチドが損傷した繊維芽細胞を刺激し、再生を促進することが解った。(@_@)
ただし、体内におけるコラーゲン合成にはリシンやビタミンCが必要ということです。
フムフム・・・てことは、うちの自慢のプリプリの鶏皮ちゃんと、クレソン、特製のレモンドレッシング・・・・・・・・・・
ヽ(゜▽、゜)ノととのいました～～（笑） 新メニューっ！『超新生・お肌ルンルンさらだ』 です。ネーミング、広く募
集したいと思います！ 採用された方には、半額のお食事券を進呈いたしま～す。どしどし、ご応募してくださ
いo(^▽^)o ご住所、忘れずに('-^*)/
そこのっ！富山県に旅してる、猪野郎ヽ(`Д´)ノ 美味いもん、食ってんじゃね～よ(-_-メ(-_-メ
あっ(￣□￣;)!! いきなりの身内ネタで、すんまへん(^∇^)
えーねん、どーせ誰もコメントしてくれへんし・・・店、ヒマやったし・・・（/TДT)/ えーねん、えーねん(TωT)
ヽ(゜▽、゜)ノ って、落ち込んでられるかぁぁぁ(￣＾￣)！！ コメ、待ってるぞぉぉ。。
圭くん、お疲れ様っっp(^-^)q 昨日のウィンブルドン、めっちゃオモロかったわ。かつてのチャンピオン、あそこ
まで追い詰めてんもん。めっちゃ、興奮したわヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ ストローク戦では完全に圧してたもんな。日本
では、まだあんまり取り上げられてないけど、完全に応援してるからなっ(｀(エ)´)ﾉ_彡 頑張れー！錦織圭っ！
さて、今日は（も？）お店、ヒマやったんで、実験をしました。照明を使って、路上に文字を投影したいなー、って
思って。もちろん、全くうまくいきませんでした（汗） 光に屈折とか関係あるんでしょうか？？詳しいかた、教えて
ください。
さぁて、恒例のっ！えいぎょ～う、チェーックо(ж＞▽＜)ｙ ☆。。。どっかで聞いたような・・・(・ω・)/
まぁまぁやんけ・・・ヾ(▼ﾍ▼；) 贅沢はてきなのです。
本日ご来店の皆さん、ありがとぉぉぉぉぉうっヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ 明日もおかげ様で営業できるよ～っo(^▽^)o
てなわけで、今日は近くの『BAR エレンさんが』、お客さん連れてきてくれました(ﾉ_･｡)
ありがと～:*:・(￣∀￣)・:*: でも、あまり顔出せんでごめんね～。皆さんっ!兵庫県加古川市に来ることあれば
『BAR エレン』 へ行きましょう！(*￣Oﾉ￣*) ・・・もちろん『chicken house 枦川』もネ♪
さて、先日の続きです。以前、言ったように悪性因子『０』を徹底してるわけですが、具体的に言うと。
まず、死鳥は使わない。次に２，３工程して、食鳥処理衛生管理者；３名と食鳥検査員（獣医師）さんによる内臓
検査をします。∑ヾ(￣0￣;ﾉ
さらに、工場には、チラー冷却機なる機械があり、血抜きされた鶏を瞬間的に冷やすことができるんです（ちなみ
に大きな工場でしかしてないと思うけど・・・）。そして、数工程終えてもう一度、目視・触手による、肉検査をし、そ
して洗浄。最後は金属感知器による金属検査をし、出荷してるんです。
このように、生産段階から念入りに『０』に徹底しているわけです。＼(゜□゜)／
ではでは、これ以上文字を打ってたら、目ェ悪くなるんで、ここまでっっ(#｀ε´#)
・・・って、お前の店、大丈夫なんかー！！(ﾞ ｀-´)/ 言われそうなんで、明日は、当店のこだわり（おだまりっ
！(・∀・)） をアピールしたいと思います。
では、恒例の・・・本日の営業成績～～っ！！ドンッドンッッо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ドッッッカァァァン！！((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ ち・・・沈没です。( ﾟ ▽ ﾟ ） ;お～い、皆、どこ行ったんや～～o(；△；)o
そんな撃沈続きで大丈夫かぁ！？チキンハウスさんよヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ ・・・ふぅ(*´Д｀)=з
今日は当店自慢の地鶏さんの紹介の予定でしたが、急遽、変更いたしまして、ボヤかしていただきまっす。
『俺は、怒ってるんじゃぁぁ！』です。
皆さんっ！！今朝のテイタラクなゴルフ中継どう思いました？？
若干２２，３ぐらいの方が超ビッグメジャートーナメントで、しかもあの偉大な、タイガー＝ウッズの世界記録に届
きそうなビッグスコアをひっ提げて、優勝を決める、まさにっ！！まさにその瞬間にまさかのコマーシャルを挿む
んですよ！？しかもキッチリ時間かけて！！ヽ((◎д◎ ))ゝ 夢も希望もないと思わん？？そんな時ぐらい、
現実はいらんやろ？あんたら、夢を売るんが商売ちゃうんかいっっヾ(▼ﾍ▼；)
想えば、WBC(世界で一番野球が強い国を決める戦いです)で日本が優勝する時もそうでした。
こんな、錆びれた時代にこそ大事なこと、上の奴らから順に忘れてるんちゃうか！？金や地位なんか無くなるも
んや。夢や希望だけはなくしてはイカンっ。そう思うのです＼(*｀∧´)／
てな訳で、明日こそ繁盛店を思い描こうではないかp(^-^)q
こんばんみーΣ(ﾟдﾟ;)
・・・さてさて、本日の営業報告～～o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
おみごとっっ！完売しました～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ おおきに～(^∇^)
昨日の願いがつうじたのか、開店の１時間も前からお客さんがきてくれて・・・(ﾉ_-｡)ウゥッ
これも日々の努力の賜物ですっ(￣ー☆ ラッキー。
さてさて、皆さんは、地鶏を食べたことありますか？ウチでは薩摩(鹿児島）の地鶏を専門に提供してます。
美味いんだねー、これが(⌒￢⌒*) 明日はお店がお休みいただいてるので、明日に少し触れたいと
思います。
先ずは、本日の営業成績～～っ！ワァァァッ、ドンドンッo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
ボチボチでんなーヾ(▼ﾍ▼；) 週末なんで、も少し頑張ってもらおかいなー、でした。
久しぶりに、鶏ちゃんを、完売してあげたいなー。
さてさて。先日、私、展示会の初デビューをはたしてまいりました(^∇^) 思った以上に人があふれてて、すごく賑わってました＼(゜□゜)／
皆さんは展示会に参加したことはありますか？？特にその展示に関わる仕事をされてる方、ヒントはあちこちに落ちてる感じで、すごく勉強になりますよ(ﾟΩﾟ;)
大袈裟かもしれんけど、今、時代が何を求めてるか？・・・いいすぎか！？みたいな。。(＃⌒∇⌒＃)ゞ
とにかく、今は飲食業界にとっては淘汰の時代に入ってるんで、しっかりと次代を見据え、踏ん張るのでありまっスル(￣へ ￣ 凸
♪ 果てしない 旅のむこうに wow wow 手をのばそう ～tomorow never knows～
明日も頑張るで～～っ(◎｀ε´◎ )
こんばんは＾＾昨日に引き続き今夜も撃沈の、chicken house枦川です(-^□^-)
ウオォォォ～、恥ずかしげもなくお店の宣伝してしまった～∑ヾ(￣0￣;ﾉ
てなわけで、連夜の撃沈にもかかわらず、以外に元気な枦川です(・∀・)
というのも、明日は大阪のインテックス大阪て所に出向いて外食の展示会に参加するんです。
新しい出会い、人や食材との。より素晴らしい店にして、よりお客さんに喜んでもらえる('-^*)/
そんな店にしたいのに、こんなぐらいで凹んでられるかぁぁぁ！！(￣へ ￣ 凸
俺には大きな夢があるんじゃいっ＼(*｀∧´)／
てなわけで、次回は展示会の模様をお届けしま～す(^-^)/
