★どすこい秘密の部屋★
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■「自由女子・チョイ寄り女子」 とは
３０代・４０代の、子育て中のママへ！
病院に頼らない健康的な毎日を提案。
安心・安全・簡単なメディカルアロマは手軽で便利！
NPO法人日本メディカルアロマテラピー協会 認定スペシャリストどすこいジュンコが日本の医療費を減らします！
【近日中のメディカルアロマ講座】
※自由女子祭は、参加費３００円！受講者様限定・材料代（５５０円～３４１０円）
◆「新規の方限定！１０００円特別講座」
８月３０日（水）残２名！
１３時１５分〜１４時３０分
（この後１５時４５分！まで自由女子祭）
◆「メディカルアロマ「健康管理士」ｏｒ「ＱＯＬプランナー」資格講座」
８月２５日(金）と９月２日(土）と９月２３日(土・祝）
１３時１５分～１７時４５分
受講料：２７０００円（材料代込）
◆「初めてのメディカルアロマ講座」
９月１５日（金）と９月２７日（水）
１５時１５分〜１６時３０分
（この後１９時４５分！まで夜の自由女子祭）
９月２３日（土・祝）
１３時１５分〜１４時３０分
（この後１５時４５分まで自由女子祭）
お申込み＆９月の講座決定！詳細は、クリック！
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どすこい秘密の部屋（HP）！
場所：スタジオルーモコレクション
アロマの先生じゃなかったら、絶対、「食」の先生になってたと思う。
っていうくらい、大好きな「食」の学び♪
今回のテーマは「塩」。
こんなにいっぱいの塩を、なめくらべ。
「塩」って言っても深いのよ。
塩についての知識を踏まえた上で、
塩についての知識を踏まえた上で、
自分が好きだな、おいしいなって思う「塩」を選ばなきゃ！
今日は、自家製「ポ〇リスエット」も作るということで、バスケ部としては興味深々。
今日は、自家製「ポ〇リスエット」も作るということで、バスケ部としては興味深々。
人間の身体は０．９％が塩化ナトリウム。
なので、1リットルに９ｇの塩を入れてやると、水を飲むよりも２５倍も吸収しやすくなるそう。
バスケ中は、水しか飲んでないので、これは毎週手作りしなくては！
作り方は簡単♪
塩と、レモンの果汁を入れて
はちみつ入れて
水入れて
混ぜるだけ！！！
炭酸水にすると、「レ〇ンスカッシュ」になるんだって！
レモンのクエン酸は「疲労回復」に効果が。
明日やってみよ♪
その後は、「驚きのごま塩」を作ります。
メディカルアロマの資格を持つ、さやかちゃんも一緒に参加。
IHを使って、塩を炒ります。
炒った塩は、すり鉢に移動。
続けてIHで、ゴマも炒ります。
ゴマは油を含んでいるので、チェックの仕方としては、指でつぶしてサラサラになったらオッケー。
由さん「うーん、だいたい３３分くらいかな」
なにそれ（30分じゃダメらしい）。笑。
IHで作ったごま塩は左。由さんが自宅で火を使って作ったのが右。
味が全然違う！！！
おそるべしＩＨ！
味がバラバラ！(爆）
味がバラバラ！(爆）
一方、火を使って作ったごま塩は、完全に味が一体化され、抜群においしい！
昔の人は、電子レンジや電気釜に頼らない調理法（蒸す・炊く・煮る）の生活。
本物を求めていけば、行きつく先は、昔ながらの自然と共に生きる生活になるんだよね。
本物を求めていけば、行きつく先は、昔ながらの自然と共に生きる生活になるんだよね。
由さん、今日もたくさんの学びをありがとうございました♪
減塩梅干し、絶対買いません！笑。
↓ムフフな再会の約束も♪後日ブログで発信しまーす♪
【今日のランチ】
ジャン♪
ホレボレクーポンでおなじみ藤崎の中にある「ケヤキカフェ」。
大好きな人参ステーキを食べに来ました～♪
人参まるごと１本がでかい！
そしてウマイ！！！
お野菜たっぷりのランチは心も体も元気になるよね♪
ランチ後は、本日最終日の福田沙織さんの写真展へ。
写真についているコメント一つ一つが心に響いたなー。
三越で、塩のチェックをした後（アウトプット！笑）、
私が向かった先はココ！！
生まれて初めてのパスポート！
色んな意味で飛行機嫌いの私。
もちろん、日本から出た事ありません！
なんでこんな事になったかというと、
１０月に台湾に行くからです！！
いえ。
旅行ではありません。
仕事ですっ！！！
さらなる深い知識を求めに、「らぶ＊はぐ」めぐみさんと一緒に学んできまーす♪
