ついに梅雨に入りましたね。じっとりジメジメした天候で、ちょっと気分も落ち込み気味。
そんな時には”上質なお肉”を食べて乗り切りましょう。
スタッフ一同、お待ち申し上げております。
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◆食後酒サービスのご案内◆
熟成肉を召し上がった後、食後酒はいかがでしょうか？
ブログをご覧いただいたお客様限定で、
おすすめの食後酒をサービスいたします。
ご来店の際に「ブログを見た」とお伝えくださいませ。
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CHCCIANO ディナーの楽しみ方
切り立て生ハムの盛合せ、前菜、自家製生パスタ、そしてメインの肉料理、デザート２品とコーヒーをご提供します。コース料金は肉の種類・量によって決まります。スタッフが本日のメニューをご紹介いたします。
①最初に、メインの肉料理をお選び下さい。料理の金額に、コース料理全ての料金が含まれています
【D】＝ドライエイジング
された肉です。
北海道産いけだ牛（褐毛和牛）イチボ肉の炭火焼【D】
120g￥8,600(￥8,856税込)
160g￥10,100(￥10,908税込）
200g￥11，600（￥12,312税込）
※2名様からのご案内となります。
三重県松阪牛フィレ肉の炭火焼
140ｇ￥17,800（￥19,224税込）
200ｇ￥23,700（￥25,596税込）
黒毛和牛トウガラシ肉の炭火焼【D】
150ｇ￥11,600（￥12,528税込）
200ｇ￥14,100（￥15,228税込）
アメリカ産牛サーロイン肉（USDAチョイス）の炭火焼
250g￥8,200（￥8,856税込）
350g￥10,600（￥11,448税込）
450g￥11,400 （￥12,312税込）
ロティサリーマシンで一羽丸ごと焼いたブレス産鶏
￥8,000（￥8,640税込）
※要予約 4名様からのご案内となります。
アメリカ産ブラックアンガス牛骨付きショートリブのブレゼ
￥12,000（￥12,960税込）
本日の特選グリリャータミスタ（本日のオススメ肉３種類、食べ比べ）
￥10,800～（￥11,664～税込）
※2名様からのご案内となります。
本日の特選熟成肉（店内で、ホールスタッフがご案内します。)【D】
￥13,000～（￥14,040～税込）
※別途サービス料 10％頂戴致します。
②各アイテムが日替わりで提供されます。パスタのみ、ご希望のメニューをお選びください。
※メニューは仕入れ状況や食材により毎日変わります。
【メニュー構成】
◆Affettato misto 切り立て生ハム盛合せ
・パルマ産ピオトジーニの生ハム 赤肉メロン添え
・クラテッロ（豚の臀部のお肉を使った生ハム）
・スペック（北イタリアの豚ロース肉を燻製した生ハム）
◆Antipasto del giorno 本日の前菜
・スコットランド産スモークサーモン
・プーリア産ブラータの燻製
◆Pasta 本日のパスタ
(以下からお選び下さい）
・いけだ牛のラグーのパッパルデッレ
・桜えびのストラーチ
・自家製からすみのタリオリーニ
・カルドンチェリのタリアッテレ
・カボチャのラビオリ
＜本日のスペシャル① ※５ｇ＋￥3,240 １０ｇ＋￥6,480 頂戴致します＞
・キャビアの冷製スパゲッティ
＜本日のスペシャル② ※＋￥2,160 頂戴致します＞
・ブルターニュ産スカンピ海老のタリアテッレ
＜本日のスペシャル➂ ※＋￥2,160 頂戴致します＞
・イタリア産黒トリュフのリゾット
※メインのお肉の後にご提供することも可能です。スタッフにお申し付け下さい。
◆Carne 本日のメイン肉料理
◆Dolce del giorno 自家製デザート
・レモンのシャーベット
・本日のドルチェ
本日のドルチェの詳細は、当店にてご確認ください。
・淹れたてのコーヒー
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CHICCIANO
〒107-0052
東京都港区赤坂3-13-13 赤坂中村ビルB1F
＜営業時間＞
ランチ（月～金）11:30～14:30（L.O.14:00）
ディナー（月～土・祝）18:00～23:00（L.O.21:30）
定休日：日曜