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おひさしぶりです♡
今日は夜ご飯にハンバーグ作ったよ!
ソースどうしようか悩んで
家に赤ワインが残ってたから
おしゃれに赤ワインソース✿

彼の採点は80点でした(笑)
肉汁がじゅわーってならない
とか文句言ってたけど
ぱくぱくたくさん
食べてくれました✿
作ってから3時間も経てば
肉汁じゅわーもしないよね笑
仕事で帰ってくるのが
遅かったから仕方ないけど!
結論おいしかったってことで
いーんではないですかね٩( 'ω' )و

こないだ銀座で高校の友達と
飲んだんだけど!
アンティークっていうパン屋さんが
美味しいっていうから
閉店ぎりぎりだったけど
パン買ってみたんだ♡
天使のチョコリングっていうのが
お店の売りらしいんだけど、
チョコバナナっていうパンが
私的には一番美味しくて
また買いにいこうと思う( • ̀ω•́ )✧
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こないだカスタードプリン作ったよ!

とっても簡単で材料もすぐ
集められるしってことで
皆さんも彼や、家族に
作ってみてはどうでしょう?
カスタードプリン(約6個分)
✿材料
カラメルソース
・砂糖 100g
・水 大さじ4
・水 大さじ2
カスタードプリン
・卵 4個
・牛乳 500ml
・砂糖 100g
✿作り方
カラメルソース
①小さめの鍋に砂糖と水(大さじ4)
を入れて火にかける。
(たまに鍋を揺らしながら)
②濃いめの茶色になったら
火からおろして水(大さじ2)を
加え色を落ち着かせる。
(色が変わり始めると一気に
焦げやすくなるため注意。)
③熱いうちにプリンの型に均等に流す。
カスタードプリン
①鍋に牛乳と砂糖を入れて
火にかけ沸騰したら火をとめる。
(弱火)
②ボウルに卵を溶いておく。
③沸騰した①を②に混ぜながら加え
こし器でこす。
⑤プリン型に均等に流す。
⑥鍋にプリン型を入れ、
型の半分くらいまでお湯を入れる。
蓋をして弱火で10分火にかける。
⑦火を止めて蓋をしたまま8分蒸らす。
⑧粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす。
冷えたら型のまま食べてもいいし
型から出して食べてもおっけー♡
すごいおいしいよん٩( 'ω' )و
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