☆スパイシー♪★
先ほど晩御飯食べ終わって 夫婦でアイス堪能(笑)
今日もPARM![]()
深夜の暴食 毎日です(・Θ・;)
私らのお仕事は帰宅遅いし だありん帰宅23時頃だからなーー
お風呂あがってからのご飯だとこんなくらいの時間になりますーー
私は21時前に息子ちゃんベットにつれて行ったら一緒に22時半頃まで
寝てもてたーーΣ(゚д゚;)
息子ちゃんベットつれてくと2・3分ですぐ寝ます![]()
最近は泣きもせず静かに転がりながら一人で寝ていく・・・(爆)
なんて親孝行な
寝顔みてたら癒され一緒に眠たくて寝てましたーー
だありん帰宅後急いで準備ーー
7月8日 (金)は スパイシーに ジャンバラヤ
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★海老とオクラのさっぱりサラダ
★ジャンバラヤ
★オニオンスープ
3.4回目? リピのジャンバラヤ
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だありん曰く ベスト10に入る好きな料理だそうです
レシピはクックパッドの
参考にさせて頂いてます
私のオリジナルレシピでは キャベツミンチ・煮込みハンバーグ・チャーシュー・ハヤシライス・餃子・手羽先のうま煮
などが好きらしいーー
またレシピ振り返ってみてねーー
むき海老さっと湯がいて 枝豆・おくらと昨日の残りのコールスロー乗せて
青しそドレッシングで
いつもドレッシング手作りやったけど働き始めるとめんどくさくって
市販の使っちゃってますーー
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ジャンバラヤは 半熟の目玉焼き乗せてーー
ごちそうさまでしたーー
満腹ーーー
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☆豚の角煮♪★
こんばんはーー。![]()
だありんTVみてる間に珍しく深夜の更新ーー
晩御飯は 豚の角煮にしましたーー
七夕だったけど 今日は雨やったからスリングで送り迎えしたし 重くてスーパー
行けなかったし昨日最近買ってたある材料でご飯です。
なんだか和洋折中なったけれど。。。。
毎日だいたいは 和・洋・中で 考えてコーディネイトするから
混合しないように心掛けているけど ごちゃごちゃですが美味しかったです
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7月7日(木)
★豚の角煮
~半熟煮たまご~
★コールスロー
★わかめスープ
朝お弁当作る時に よこの鍋で 半熟たまごだけ作っておいて半日冷蔵庫で
特製たれにつけて たまご仕込んでおきました
味しゅんでウマーー
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今まで作った角煮で1番とろとろのおいしくできたよ
レシピは
豚バラかたまり 400㌘ お好きな大きさにCUT
水 鍋で豚かぶるくらい
八角 1個
砂糖 大1
紹興酒 20cc
醤油 25cc
生姜スライス 4枚位
ねぎ 白い部分 10cmくらい分を2cmくらいずつCUT
①分量外の水を鍋に入れ豚を水から煮立て10分
ザルにあげ流水で洗う
②調味料全ていれ①を入れ3時間ほど弱火で煮込む
(アルミオイルで落とし蓋を)
以上ーー
時間はかかるけど手間かからないので 残業だった旦那さんはトロトロ時間にたべれました
帰宅後すぐ火をかけたよ
おためしあれ
お迎え時保育園で撮影
髪ぼさぼさーー(笑)
癒しんすーー











