お久しぶりの♪

週末は、お久しぶりのパンレッスンに行ってきました

今回はフィグオランジェ

ライ麦、全粒粉が入り、ナッツやオレンジピールなど具材も5種類入り、こねごたえ満点

このパン、成形が楽でした～

美味しく焼けました

が、、、娘には、オレンジピールなど具材がお口に合わず、食べてくれませんでした

パンレッスンに行っている間、幼い2人の子供たちを見てくれた主人に感謝です

1人の時とは違って、なかなか大変だったみたいですが…

長らく通っているパンレッスン、ついについに上級コースが終わりました

次回からマスターコースですこちらのコースの最後には、ディプロマ試験が控えているので、気合いを入れて頑張りたいと思います