こんにちは😄
ロースイーツパティシェのchicaです。
先ずは、ロースイーツを初めて知った方、ロースイーツをもっと知りたい方
こちらをご覧ください
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ロースイーツとは？→What's raw sweets?
ローチョコレートとは？→What's raw chocolate?
２０２１年１１月にロースイーツ&ヴィーガンスイーツ教室「chicalateNooon. 」をスタートして、
早いもので１年が経ちました
初めてのレッスンは「rawブッシュドノエル」🎄
「生徒さん来てくれるかな？」
「美味しいと言ってくれるかな？」
と、不安でいっぱいでスタートしましたが、沢山の方に受講して頂きました❤️
本当にありがとうございます❤️
今年も沢山の方に作って食べて頂きたいと思い、再び登場です
rawブッシュドノエルとは？
乳製品・卵・小麦粉を使いません！
乳製品・卵・小麦粉を使わないで作るので
消化に良く体に負担がかかりにくいです。
アレルギーをお持ちの方や
グルテンを気にされている方にもおすすめです＾＾
オーブン使いません！
ロールケーキだけど、焼かずに作ります！
不思議でしょ？
基本的に非加熱もしくは低温処理された材料で作るので
熱で壊れてしまう
「酵素」「ビタミン」が豊富♪
少量でも満足できる
栄養価が高いケーキなので
少量でも満足できるケーキです＾＾
冷凍保存ができるので
作っておくと、好きな時にいつでも食べられますよ
こんな人におすすめ
・ロースイーツが気になっていた
・ロースイーツを作ってみたい
・甘いもの控えたいけどやめられない
・今年のクリスマスケーキは手作りしてみたい
・美しくなりたい
・健康になりたい
・お菓子作り初心者
・ロースイーツ初心者
・サクッと作りたい
などなど
レッスン内容
✴︎ロースイーツとは？
✴︎ナッツについて
✴︎扱う材料&器具について
✴︎ロークリームの作り方（ホワイト&チョコレート）
✴︎ロースポンジの作り方
✴︎ロールケーキの巻き方
✴︎クリームの塗り方
✴︎ブッシュドノエルの仕上げ方
✴︎オンラインレッスン・対面レッスン・動画レッスンをご用意しています
お渡しする物
＜オンライン＞
✴︎レシピ
✴︎レッスン動画
✴︎ケーキのトッピング（事前郵送）
✴︎レッスン後LINEで質問OK
＜対面＞
✴︎レシピ
✴︎１台お持ち帰り
✴︎ケーキご試食（クリスマスプレート）
✴︎レッスン後LINEで質問OK
＜動画レッスン＞
✴︎作成動画
✴︎レシピ
✴︎LINEで質問OK
レッスン概要
日程 ＜オンライン＞約２時間半 １２月 ７日（水）１５時〜 １２月１０日（土）１０時〜 １２月１３日（火）１０時〜 １２月１６日（金）１０時〜 １２月１８日（日）１０時〜 ＜対面＞約２時間半 １２月 ７日（水）１１時〜 １２月１１日（日）１１時〜 １２月１７日（土）１１時〜 ※各日２名様 ※上記以外の日程&時間をご希望の場合はご相談ください
レッスン料金
・オンラインの方には、事前にレシピお渡しと材料購入先や準備等をご連絡いたします。 |
お申し込みはコチラ→
詳細はコチラ→
皆様にお会い出来るのを楽しみにしています＾＾
お問い合わせは公式LINEからお気軽にどうぞ😄
→rawchicalate （ローヴィーガン専用）
→chicafe0829（カフェケーキ専用）