本気でご飯を作る会
本気飯会（マジメシ会）
普段、食事は基本的に自炊ですが、一人暮らしではなかなか作らない料理を作る機会が欲しいな・・・
ということで、ご近所さんの姫と本気飯会を結成
テーマは「一人じゃわざわざ作らない料理」
決して難しい料理ではなく、誰かと一緒に作って食べるなら作ってもいいかな・・・と思う料理です
料理教室ではないので材料・調味料もすべて目分量（笑）
第１回目は ニョッキ
お仕事後アフター５（笑）、近所のスーパーで姫と待ち合わせ
決めていたのは「ニョッキを作る」ということだけ
・・・・・
何ニョッキ？ソースは？ニョッキだけじゃ物足りないから他に何を作る？
計画性 ０（ゼロ）です
とにかく今回は本気飯会を始めることが目的だったので仕方ないとして、次回からは前もって色々を決めてから買い物にいきましょうね（笑）
３０分ほど買い物をして姫んちに帰宅
立派なキッチンで調理開始です
結局、紫芋でニョッキを作ることにしました
フォークの背で模様をつけながら、かわいいニョッキの大量生産です
ソースはブルーチーズ・生クリームで・・・
甘鯛はレモン風味のオリーブオイルでソテー、旬のキノコを添えて・・・
これまた旬のカキを生パスタと一緒に・・・
今回の第２の目的、１１月１５日に解禁になったボジョーレ・ヌーボーを・・・
おいしい料理においしいワインで幸せな一時
最後はデザート・・・
イタリアから冷凍で直輸入のティラミス
第１回目の本気飯会、少々ハプニングもありながら何とか無事に終了
次回は姫の要望で「中華」で本気飯会
姫ちゃん、楽しい会の提案と場所の提供をありがとう
