紫陽花のデコ巻き寿司
小さな花を、いっぱい巻いて可愛い紫陽花
紫陽花の季節ですね。
色も花も種類が増えました
いちご畑
苺の色が、濃すぎました
いちごの花と、いちごの組み合わせです。
楽しいデコ巻き寿司、
巻いて楽しい、切って驚き、食べて美味しい
一緒に巻いてみませんか？
今月のパン
ブリオッシュサレ
ハートのイングリッシュマフィン
抹茶の淡雪寒
ブリオッシュ生地に、ブラックオリーブ、
ベーコン、チーズ、ブロッコリー、
お惣菜系のパンに仕上げました。
すごく美味しいです。
ハートの型で焼き上げたイングリッシュマフィン
レタス、ハム、チーズ、卵を挟んでサンドイッチ
もちもちのパンで、可愛いサンドイッチ😍
卵白を使った和菓子
寒天を流して大納言かのこを散らし、
メレンゲに抹茶を混ぜて重ねました。
あまり、食べた事のない食感です。
よく、冷やして召し上がってください。
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手軽に作れてヘルシー！
絶品米粉パン＆スイーツレッスン
はじめます
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こんにちは^^
徳島パンお菓子教室を主宰しています
金村ますこです！
たくさんの生徒様からの要望をいただき
絶品米粉パン＆スイーツレッスンを
スタートします
体験レッスン募集中米粉のフォカッチャ＆よもぎ団子
こんな方にぴったりのレッスンです
✅小麦のパンだけではなく、米粉のパンも作ってみたい
✅作ったことがあるけど、思うように作れない
✅短い時間でパン作りを楽しみたい
✅家族に安心安全なパンを食べさせてあげたい
米粉パンとは？？
米粉パンとは、
小麦粉の代わりに米粉を使用したパンのこと。
米粉は、小麦粉に比べて食物繊維や栄養素が豊富で
低GI値なため、健康にも良いとされています。
そして、
1次発酵がなく
約90分で焼き上がるのも魅力！！！
小麦とは違う
独特のもちもち感や風味をぜひお楽しみください
これまでたくさんの生徒さんにお伝えしてきた経験から
失敗しやすいポイント見極めの方法上手くいかなかった原因などあなたに寄り添ってアドバイスさせていただきます。
ぜひ私と一緒に、
手作りでヘルシー！
もちもち食感がたまらない！
米粉パンを作りませんか？
現在、受講していくださっている生徒さんからは
「米粉パンを食べて身体がかるくなった」
「おなかの調子が良くなった」
「ふわふわ感があって美味しい」
「もちもちしているので咀嚼回数が増えて満腹感」
「トーストすると小麦粉パンとは違ったもちもちお米のこうばしい香りがいいです」
こんな嬉しいお声を頂いています♬
あの焼きたての香りに、
感動される生徒さんが続出
粉から出来上がったおいしいパンを実感してくださいね^^