今日は、酒種酵母のパン習って来ました。

私は、イーストで焼くパンしか作った事が

なかったので、酵母の作り方から教えて

いただいたので作ってみようと思います。

独特な香りと、もちもち感、

美味しかったです。

また、教室で教えてあげようと思います。

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今年もクリスマスケーキ焼きました。

クリームチーズとサワークリームとイチゴ

ピューレのムースです。🍰

美味しいですよ。*\(^o^)/*

ムースを冷凍庫で40分以上固めます。

その間に、サンタさんのデコ巻き寿司

巻きました。可愛く出来ました。



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