酒種酵母のパン今日は、酒種酵母のパン習って来ました。私は、イーストで焼くパンしか作った事がなかったので、酵母の作り方から教えていただいたので作ってみようと思います。独特な香りと、もちもち感、美味しかったです。また、教室で教えてあげようと思います。
一足早いクリスマスケーキです今年もクリスマスケーキ焼きました。クリームチーズとサワークリームとイチゴピューレのムースです。🍰美味しいですよ。*\(^o^)/*ムースを冷凍庫で40分以上固めます。その間に、サンタさんのデコ巻き寿司巻きました。可愛く出来ました。