向山製作所向山製作所 「生キャラメル(しょうが)」 2013年パリで行われたサロン・デュ・ショコラ出展時のもの。 向山製作所の生キャラメルは、新鮮な牛乳・生クリームを使用し、手作り無添加で一粒一粒丁寧に仕上げています。 しょうがの味がピリリとしっかりと感じられてジンジャラーには嬉しいキャラメルでした♪
THE WESTIN TOKYO(ウエスティンホテル東京)ウエスティンホテル東京 「スペシャル シュトーレン」 ぎゅっと詰まった印象のシュトーレン マジパンの美味しさに惚れ惚れ 日が経つにつれて周りの粉糖と生地がなじんでしっとり♪ とっても好みのタイプ