スパサラではありません。
よく行く居酒屋に
『博多ラーメンサラダ』
なるモノがある。
今日はこれを再現しようと Let's ちゃれんじ(笑)!
マル○イ棒ラーメンを茹でて、水でよーく洗ってよーっく水切って
ボールに移し、ドレッシング(和風・油入りのが美味いよ、きっと)で和える。
んで、好きに盛付けてでっきあがり~♪
(今日はツナ缶も特別参加)
ひとつ思った。
麺はかたい方が美味い!!
次作る時は バリかた(注1)で作ろっと☆
(注1)博多のラーメン屋さんではよーく見かける単語。はりがねってのもある。
そうそうっ!麺の固さ、のコトですね。