白パンを焼きました。真っ白に仕上げたいのでオーブン温度は低めに設定。
もしも普通にきつね色のパンに仕上げるときは180℃で焼き上げてくださいね。
白パンのレシピ（白パン6個分）
オーブン温度は180℃（余熱）150℃12分です
＜材料＞
強力粉 200ｇ（100％）
インスタントドライイースト 2ｇ（1％）
砂糖 5g（2.5％）
塩 2ｇ（1％）
ぬるま湯 140ml（70％）
ショートニング 10ｇ（5％）
白パンを焼きました。真っ白に仕上げたいのでオーブン温度は低めに設定。
もしも普通にきつね色のパンに仕上げるときは180℃で焼き上げてくださいね。
白パンのレシピ（白パン6個分）
オーブン温度は180℃（余熱）150℃12分です
＜材料＞
強力粉 200ｇ（100％）
インスタントドライイースト 2ｇ（1％）
砂糖 5g（2.5％）
塩 2ｇ（1％）
ぬるま湯 140ml（70％）
ショートニング 10ｇ（5％）