1月29日の昼飯

豆乳おかゆ 玄米 ヒジキ煮 卯の花 野菜スープ 焼きそば お好み焼き

小皿に盛ってます。これでもお腹一杯�

2011/07/20

かぼちゃとナスとピーマンを炒めてタコかイカを投入。
画像はイカです。

梅干しとしょうゆ大１オリーブオイル大１をよくまぜたものに野菜を和える

暑い夏にぴったりですよー。

タラの芽

タラの芽とタケノコの天ぷら

裏山に生えてたタラの芽とタケノコを天ぷらにしました。

カリカリに仕上げる方法としては、

天ぷら粉を
卵＋小麦粉
と、
さらに小麦粉だけをつける
２段階にするとカリカリサクサクに出来て美味しいですよ！

地元で取れた小麦粉を使ったから更に美味しく感じました�