昨日の夕飯の献立
鯖
トマトソースペンネ
焼き揚げ
大和芋のとろろおくらのせ
玉葱とキャベツの味噌汁
トマト缶とペンネ、ツナ缶を使った家にあるものおかず。
にんにくと鷹のつめを効かすのがポイント
私は６０年代生まれで、８０年代の洋楽が大好き
若い頃は小林克也さんのベストヒットUSAを欠かさず
見させて頂いておりました。
今ピーちゃんがクラブで演奏しているのがまさにその頃の曲
この前の発表会でも、もうノリノリだった私。
そしてピーちゃんが次回の曲選びでまた懐かしの名曲を
チョイスしてくれて、一緒に聞いているとその当時の
色んな事、学校サボってコンサート行ったこととか
レコード(今は無いけど）買うために昼ごはん代を使わず、
友達に白ごはん持って来てもらってのりたまだけで食べてた事、
他もいっぱい思い出し口角ゆるみっぱなし(^o^;)
なんか軟らかく優しい、とてもほっこりした気持ちになれました
それらの曲をipodに入れて貰って、その幸せな気持ちの
余韻に浸っている、安上がりな私です。
昨日の夕飯の献立
酢豚
中華麺
インゲン豆とベーコンのにんにく炒め
スティクおさつ
野菜タップリの中華麺はとろみをつけているので
寒い夜に温まります
さつまいもはうちではこのスティック状に揚げるのがすき。
そのままでもパウダーシュガーをふっても、お好みで。
さて、先月の２６日は私のなんと47回目の誕生日でした。
ちょうど旅行中であったのもあり
たまたまベトナムと言う事で
旦那がスタールビーの指輪を買ってくれるって
しかし、今右手にはカルティエの三連だし
左手にはブルガリのリングがつけっぱなしだしな・・・・
とてもありがたかったのですが
普段に使わないともったいないので
旦那のその気持ちだけ頂きました。
代わりに、キッチンで使う漆塗りのお皿や
バッチャン焼の醤油さし、水牛の角で作ったスプーンなど、
普段使えるものをたくさん買ってもらいました。
ホントにありがとうね、旦那。
そして２６日はこのブログを始めて一周年記念の日でした
皆様、私のつたない野菜ばっかりメニューをご覧下さり
誠にありがとうございます。
これからも旬の自家製野菜ばっかりのごはんを作り続けますので
今後ともよろしくお願い申しあげます。
先週末はお出掛け続きで旦那が鍋を用意してくれていました。
助かりました、ありがとうございました。
そしてアップしていない、木、金曜日あたりの夕飯を
木曜
チーズハンバーグ
インゲン豆のソテー
キンピラごぼう
おくらのマジックソルトがけ
コーンスープ インスタント(^o^;)
金曜
鯵フライ
茄子インゲン厚揚げの豆板醤煮
冷奴
ワカメと卵おくらのスープ
この鯵フライ、いつもポン酢だけどタルタルだとどうだろうと
作って味見をしてみたら・・・・
タルタルよりポン酢よりマヨ醤油より
何も付けずに頂くのが一番美味しかったです
やっぱり素材そのものの味で頂くのが一番
昨日、ピーちゃんのクラブの発表会に行ってきました。
毎日クラブ、クラブと忙しそうで、いったい何やってんだか・・と
思っておりましたが、英語劇とかバンド演奏とかゴスペルとか
結構盛りだくさんでなかなか立派な作品に仕上がっており、
何はともあれ楽しんでいる様がよ～く分かって
安心した次第です。
なんでもいい、夢中になれる事があるって素晴らしい
