岡山県北にある鏡野町からの情報発信です！
鏡野町の美味しいもの、楽しげな事などを色々とお伝えしていけたらな、、、と思います。
さてさて、先月、奥津渓 ではもみじ祭りが行われ、紅葉狩りの人たちで賑わっていたのですが、
なんと今日は雪
が降りました！
先週タイヤ交換しておいてよかった～。
私の住んでいる所は、県北鏡野町の中でも更に山中の田舎なのです。。
そんな鏡野町にも、今話題のご当地グルメがあるんです！！
じゃ～ん！ 『かがみの田舎カレー』 です！
Ｂ級グルメin津山でも完売御礼の大人気だったみたいです。
この田舎カレーですが、なんと言っても特徴は…
・里芋 ・ごぼう ・コンニャク など、
ふつ～の煮物に入っている具材がゴロゴロ！
お肉は、鶏モモ肉。（結構大きめです！）
隠し味に地元のお味噌入り、鶏肉もお味噌につけ込んで
あるのでやわらか～いです。
トッピングは鏡野町の特産品トマトにちなんで、
プチトマトで決まり～！
今年の夏から、レトルトも販売されてますよ～♪
我が家は、県外の親戚へのお中元にかがみの田舎カレーセット を贈りました。
この付近にある色々な施設でも、それぞれのお店オリジナルの
『かがみの田舎カレー』を出されているみたいなので、食べ歩きレポートも
紹介していきますね！