こんにちは![]()
日本橋三越で開催中の英国展![]()
今回のレポは、part1で購入したモーニングトン・クレセント東京です。
モーニングトン・クレセント東京(略してモンクレ)も大好きなお店の一つ。普段はお菓子教室ですが、月2回程、東麻布でイギリス伝統のお菓子販売をされています。
モンクレのステイシーさんはイギリスの古い時代のお菓子なども再現されていて、珍しいお菓子に出会える楽しさもある素敵なお店。
お菓子もスコーンもどれも気になるけど、今回はカンタケーキ、キャロットケーキ、トライフルを購入しました。
カンタケーキ
初めて食べるカンタケーキ。ぐるぐるの渦巻きは車輪がモチーフだそう。カランツとお砂糖がたっぷり入っていて甘めのお味。口当たりはオールドファッションみたいに、外側ザクッ内側フワッとしてる。
AOBA Tea(あおば)のスモーキーアールグレイのミルクティーをお供に食べたら、すごく美味しかった♪
キャロットケーキ
生地はしっとりしてるのに、ホロホロ崩れる感じのキャロットケーキ。味も含めて全体的にすごく好みだけど、個人的にはちょっと甘さが強いかな。もう少し甘さ控えめだと嬉しいけど、濃いめに入れた紅茶にはピッタリかも。
冷たいコーン茶をお供にしたから余計甘く感じたのかも。
ジャッファケーキトライフル
ジャッファケーキ、初めて聞きました。Googleで調べたら、スポンジ生地やビスケットにオレンジゼリーやオレンジジャムを乗せてチョコレートでコーティングしたお菓子のことだそう。
暑い季節にチョコと聞くと重そうなのに、オレンジゼリーがすごく爽やかで、クリームも軽いからペロリ。ゼリーとクリームとチョコって不思議な組み合わせに感じるけど、意外とサッパリで美味しい。
会場内ですぐに食べられるようにスプーンを入れてくれるのも、本当に嬉しい。
ごちそうさまでした



































