"体に蓄積すると害を及ぼす重金属や化学物質だけでなく、必要以上の量になると体の調子を狂わせる原因になる老廃物、活性酸素、ストレスから体脂肪といったものまで、すっきり出そう（消そう）という健康法だ。

それまでココアブーム（1995年）、赤ワインブーム（97年）、血液サラサラブーム（03年）などがあり、何かをとってプラスの効果を得ようとする「足し算の健康法」が主流だったところに登場した「引き算の健康法」として注目を集めた"

上記参考及び引用元: デトックスにブーム再来？科学的根拠が後押し日経BPヒット総合研究所　西沢邦浩

やっほ〜！水素水りっちゃんだよ♪

今日はデトックス(detox)と水素の効果についてのおはなし！

まず、女性や美意識が高い男性がよくしているデトックスdetoxとはなんだろう？

"生理学的・医学的に生物の体内に溜まった有害な毒物を排出させることである。この呼び名はdetoxification（解毒、げどく）の短縮形である。体内から毒素や老廃物を取り除くことである。薬物中毒では解毒剤が使われる"

引用元: wikipedia

やり方はどうやってするの？

そうだね、まず2つの方法が代表的かな

1, 食物繊維が含まれているものを食べて腸を整える方法

Q. 皆はどーして食物繊維が腸の働きをよくするのか明確な理由を答えてっていったら答えられる?

A.便通をよくするからだよね！

1, 食物繊維には体内に入れたくない毒素を吸着して便として排出する作用がある

2, 大腸でビフィズス菌などの有用菌を増やして悪玉菌を抑え込み、これらが作る毒素を減らす働き

そう！食物繊維くんたちは

外からの毒素を身体に滞在させないよう

便として出す本来の人間の器官を活発化させ

身体の中でも作られてしまう毒素を減らすハウスキーパーのような役目

そんな食物繊維くんたちが多く含まれている代表的な食材

水溶性食物繊維

昆布、わかめ、こんにゃく、果物、里いも、大麦、オーツ麦etc

不溶性食物繊維

穀類、野菜、豆類、キノコ類、果実、海藻、甲殻類（エビやカニ）の殻

参考: 大塚製薬

2, つぎに断食という形で一度身体をリセットをする

「腹八分に病なし、腹十二分に医者足らず」

「人間は食べる量の4分の1で生きていて、あとの4分の3は医者が食べている」

「食べたい放題食べると体の害になる。病人に食物を強いると、病気の方まで養うことになる」

「飲食をしかるべく慎む者は、鋭い五官、冴えた頭脳、丈夫な肉体、優れた記憶力、軽やかな挙動に、これらすべてに恵まれる」

参考: 先人の知恵から学ぶ！少食・断食に関して伝わる世界の名言・格言

断食や小食習慣については

数学者ピタゴラスや古代ピラミッドに刻まれていた言葉

ルネサンス期のイタリア貴族など先人として我らを導いてくれた人たちの名言まであるくらい

古来から断食や小食習慣というのは様々なひとたちによって愛されてきた医療法ともいえるね

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断食から期待できる効果ってなんだろう？

ぼくら水素の仲間の抗酸化物質（エルゴチオネイン、カルノシン）が増加　
細胞の生死を決めるミトコンドリアの活性化
遺伝子発現やタンパク質合成で重要なシグナル伝達に関わる代謝産物（プリン、ピリミジン）の増加
BDNFの増加(BDNF:脳由来神経栄養因子)

神経細胞を新たに作り出したり、神経細胞同士のつながりを強化したり、損傷による神経細胞の死滅を防ぐようなはたらきをする。その結果、記憶や認知機能が向上したり、気分が改善されることもあるそう(オートファジーが増加し不要なタンパク質であつ「アミロイドβ」を除去する可能性)
老化とともに減少する代謝産物（ロイシン、イソロイシン、オクタム酸）の増加
食べ物をとらなくなり、インスリンとIGF-1が減少すると、老化を抑えるタンパク質がはたらくようになり、細胞の老化を遅らせることができる

参考及び引用元: 58時間以内の断食は、代謝アップ・アンチエイジングにつながるかも

: 断食をすると体の中で何が起こるのか？分子レベルで解明進む

”19人の男女が1カ月のうち5日間を通常の3分の1から2分の1くらいの摂取カロリーに落として3カ月過ごしたところ、ケトン体値が終了時に3.7倍に上がり、空腹時血糖値や体内の炎症指標であるCRPの数値が下がるといった試験報告もある”

Circulation.2017 Jan 30.[Epub ahead of print] Cell Metab. 2015 Jul 7;22(1):86-99.

引用元: デトックスにブーム再来？科学的根拠が後押し日経BPヒット総合研究所　西沢邦浩

<注意> 絶対に守らなければ行けないやり方

特に初心者は守らないと危険　<注意>

まず大きく一週間程の期間を目安に断食のスケジュールを組み立てよう

+ 最初の２日か3日は準備期間として、胃に優しいものを食べて

胃にこれから絶食してくよ〜と伝えていく

+ 次に断食期間はも２〜3日ほど

+ 回復日2日をとろう

断食期間中は水分を1〜２リットル摂取することや

少しの塩分をとりいれたり(梅干し等を食べる人もいる)

サプリメントやビタミン剤を乳酸菌ゼリーなどと一緒に摂取する人

また酵素ドリンクを使用する人など

断食を行う場合は必ず自分に合った方法を取り入れてね！

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しかも最近では断食道場なども流行ってるみたいだ

女子やオシャレさんには嬉しい少し贅沢気分？断食体験プランができるホテルも正しい断食の仕方を学べながら楽しく過ごせそうだね

おススメできない人もいるよ！少しでも当てはまる方は注意

＊活動性肝炎、肝硬変、ガン、痩せがたの糖尿病、胃、十二指腸潰瘍の方

＊精神病、狭心症、心室性不整脈、その他すでに臓器障害を起こしている方

＊副腎皮質ホルモン剤投与中の方、その他投薬を中断すると危険のある方

＊過去に心筋梗塞や脳卒中を起こした方

＊中学生以下の方

＊妊娠中、授乳中の方

＊１日に1.5~2Lの水を摂取できない方

参考: 【保存版】ファスティングマイスターに学ぶ｢正しいファスティング｣Q＆A14　島田ゆかり MYLOHAS

そういえばさっきからでてくるケトン体ってなんだろう？

"β-ヒドロキシ酪酸、アセト酢酸、アセトンの総称で、絶食、低炭水化物食の摂取、激しい運動時など、体内のブドウ糖が枯渇する状態となった時にブドウ糖に代わるエネルギー源として肝臓で産生されます。 ケトン体は酸なので、血中に多く含まれると血液や体液が酸性になります"

そう、血液や体液が酸性になります...

あれっ,,,?

簡単に言うと肝臓や血が体液が...?

え？ここまで断食デトックス効果が期待できるよって話してたのに...?

実はこのケトン体の血中濃度が高い状態が維持される状態を「ケトーシス」と呼ぶらしいんだ

”その理由は、1型糖尿病の人は感染症や大けがのとき、あるいはインスリンを打ち忘れたときに、「糖尿病性ケトアシドーシス」という大変怖い状態になってしまうことがあるからです”

”「アシドーシス」とは血液が酸性になることで、こうなると我々の体はおかしくなります。全身の倦怠感や頭痛、不快感から始まり、放置すると死の危険さえあります”

”母乳栄養で育っている赤ちゃんのケトン体値は成人の基準値を超える高いものでした。生後1か月でも200～700μmol、平均350μmol以上でした（出典：同前）。

　胎児や乳児では全身の臓器が育ちますし、脳神経系の発達も盛んな時期ですから、きちんとした栄養が最も必要な時期です。その時期に赤ちゃんの血液の中に豊富に存在することから、ケトン体は赤ちゃんの体にとって重要な栄養素であると考えられます”

引用元: 糖質制限で血中のケトン体値アップで生命の危機！？危険なケトン体値とは？