食用多肉



小洒落たスーパーで、グラパラリーフというのを発見。
エディブルフラワーも一緒に売られていましたが、多肉好きな私は迷わずグラパラリーフをチョイス。

よく見たらパックの中で発根しているのもありました。

そのまま食べてみると、瑞々しい。そして酸っぱい(笑) 若干のえぐみ。

はりんご という別名もあるそうで… 調べてみたら朧月という事が分かりました。 このサイズまで育てるのにどのくらいの時間がかかったんだろう…

オススメレシピはスムージーらしいのですが、我が家にミキサーは無く… 美味しい食べ方を模索します(笑)