さっそく行ってみました。
発地の、なーんにもない所にポツンとありました。
気を付けて走らないと、通り過ぎちゃいそう・・・。
この手作り感たっぷりの看板が目印。
天然水、国産大豆１００％、熊本産の菜種油など
こだわりの素材を使って
作っているんだそうです。
今日買ったのは
寄せ豆腐（260円）木綿豆腐（220円）白ほたるがんも（300円）
店主は意外にも若い女性の方。
（アメブロやってらっしゃるそうなので、こちらもリンク 貼っておきます。）
るんさんは、かわいい声の、
元気はつらつとした、とっても素敵な方。
このお豆腐食べたら、元気になれそう
って思っちゃいました。
そうそう、おもしろいレシピを教えてもらったので紹介します。
オリーブオイル（３０ｃｃ） 塩（小1/2） 寄せ豆腐（1丁）
ブラックペッパー
これを、ミキサーでガーってやるだけ。
ヘルシーな豆腐ドレッシングの出来上がり。
さっぱりしてて、なかなかグーです。
ぜひ、お試しあれ
木綿豆腐もね、大豆の味がしっかりしてて
とってもおいしかったです。
るんさん、また買いにいきますねー。
涼ちゃん、教えてくれてありがとー。
時 間 ９：００～１６：３０
定休日 不定休
電 話 ０２６７（４１）０２４５
住 所 軽井沢町発地１７１２
