今日からブログを始めることにしました。
出来れば毎日、最低でも2~3カ月に一度は更新をがんばります!
ぜひ遊びにきてください。
このブログは一生懸命作った料理を、さら~っと食べていく子供達を横目で書いています。
愛情あふれるこのブログを読めば、少しは味わって食べてくれるはず。
記念すべき第1回目の料理は
どうしてこの料理かとゆうと・・・・・
今日の夜ご飯だったから・・ (初回からゆるすぎる)
★作り方★
とんかつを作る。 〈わからなければコメントください)
ソースは
オリーブオイルに、ニンニクをいためる。
その中に、冷蔵庫にある野菜をみじん切りにして炒める。
(たまねぎ、ピーマン、しいたけ、人参など。
いちご、梅干しは合わないかと思われます)
その中に、トマト缶を具がかくれるくらい入れる。
コンソメ、塩、こしょうで味つけ、少々煮込む。
仕上げに、スイートチリソースを適当にくわえる。
(こやつなかなかのすぐれもの!
ぼやーんとしていた味が、ピリりっとしまる。
ウエストも。
なければ、ケチャップでオッケー。
ウエストがしまらなくてもいいのなら)
料理経験者なら、ぱぱっと作れるレシピです。
間違うとしたら、トマト缶じゃなくて、ミカン缶をつかっちゃうことぐらい。
気をつけてーーーー
息子: えっー、トマト味嫌いなんだけど・・・
母: ちがうソースかけてもいいけど。
とんかつソースとか、
マスタードとか、
マヨネーズとか、
絵具とか、
歯みがき粉とか、


