​水羊羹作ってみました



小さい頃はあまり好きでは無かったのですが、大人になって好きになり、作ってみました!


〈材料〉

こし餡500g

水200cc

寒天3g


①水と寒天を合わせて沸騰させる

②沸騰後1分程加熱し火を止める

③こし餡と合わせてバットに流す

④粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす