緑茶

昨日の教室の様子です。

明前梅家坞龍井茶、碧螺春が届きました。

この季節になると、ドキドキで中国緑茶を待ちます。

レッスンに来て下さった方達と楽しみました。

茶葉の量、湯の温度、浸出時間を考えながら、淹れていただきました。

流石、皆様ベテランで美味しく淹れられましたよ♡

茶葉の綺麗さ、香りの良さ、深い味わいに魅了されました。

台湾の春茶も届いて一緒に楽しみました。🍵