ラーメン

今日は鹿児島で好きなラーメン屋さんです。

騎射場にある、みそや堂です。

辛みそラーメンをたべました。

辛いんだけど味に深みがあってたまに食べたくなります。

ちなみに一番好きなラーメン屋さんは久留米にあるひろせ食堂です。

近々食べに行こうかなぁ。

ＰＩＺＺＡ

今日はちょっと頑張ってピザを作りました。

ピザはオーブンを使わずに

魚焼きグリルで焼くから３分ちょっとで

焼けるのでとっても簡単！！

トッピングはモツァレラとトマト。

トマトソースもこだわって

ラベットラの落合シェフのレシピで

作ったものです。

生地は薄皮のちょっとパリパリ

チーズがうまい具合に溶けてて

美味しかった。

多めに作ったトマトソースで

パスタも食べました。

お腹いっぱい（*＾￢＾*）

おみやげww

お盆で東京からのおみやげをいただいちゃいました。

パステル のなめらかプリン

うわさには聞いていたけどなかなか食べる機会がなくて

３層になってて、う～んやっぱり美味しい！

それと奄美大島のパッションフルーツ

一日前にル・ガヴローシュのランチのデザートで

食べたばっかりなのですが、見た目のグロテスクさ！？

とはウラハラに甘酸っぱくてとっても美味しいんです。

２日続けてのパッションフルーツに大満足！！

フレンチ

今日はちょっと豪華なランチを食べに

騎射場にあるル・ガヴローシュに行きました。

1500円でスープ、パン、メイン（肉or魚）、デザートがつきます。

＋500円にすればオードブルもついたんですが、

今日はガマンしました。

中に入るとちょっと暗めの照明で、

テーブルセッティングは南仏を思わせるようでした。

肉、魚と両方食べたかったんですが

調理の関係上、2名のときは同じのにしてくださいと

言われたので、今回は肉にしました。

まず、指宿産えびす南瓜のスープがでてきました。

さらりとしたスープなのに口にいれたらかぼちゃ独特の

あの舌触りを感じさせ濃厚で美味しかったですよ。

メインは鹿児島牛のグリル（黒胡椒ソース？）でした。

最近、牛肉には飢えてたので

久しぶりに食べて肉々しさを味わえて

よかったです。

パンもおかわりしちゃいました。

そして、デザートはキャラメルアイスに季節のフルーツ添え

でした。桃にメロンにパッションフルーツが添えられてました。

今日も大満足でした。

ワインもたくさん置いてたので次回は何かの記念日に

ディナーに食べ行きたいな。

グレープフルーツ

フルーツの匂いでグレープフルーツが

一番好きです。

前テレビでグレープフルーツの匂いが

冷え性に効くって言ってたけど

こう毎日暑いと、自称冷え性のわたしも

なんかマヒしちゃいます。

１００％ジュースだったら

やっぱり断然ＧＦＪ（グレープフルーツジュース）！！

ハーゲンダッツにグレープフルーツ味がでたって

聞いたんで食べてみたいナ。

アボカドサーモン丼

おさかなが食べたーーい。

でもお寿司屋さんに行く贅沢もできないので

らくちんメニューのアボカドサーモン丼をつくっちゃいました。

サーモンをしょうゆ・みりん・砂糖・塩のたれに1時間くらい漬けておいて

酢飯の上にタマネギ・アボカド・サーモンをのっけるだけです。

うん　大満足！おいしかったよ。

晩ごはんです。

チキン南蛮が食べたくなったので

作ってみましたＢＹ　ＣＯＯＫ　ＰＡＤ

なかなか美味しくできました。

タルタルソースは手抜きで市販のものを使っちゃいました。

宮崎の魚山亭に行って本場のチキン南蛮食べたいなーー

南へドライブ

今日は枕崎でお祭り見学ついでに最近フェリアに載ってた

頴娃町にある茶香里亭（ちゃっかりてい）に行ってきました。

ここは750円のランチバイキングでヘルシーメニューがいっぱいで大満足でした。

　 　　

　一皿目　黒豆のにぎり、がね、お煮〆など

冷汁　　　夏にピッタリ！

いろいろ種類があるので何回も取り行きました。

採れたてのお野菜や手作りのドレッシングも売ってましたよ。

つづいて枕崎のお祭りを見たあと（お魚のおっきいおみこしをみんなでかついでてびっくり！）

だるまやさんでケーキを食べました。

ここは２Ｆでケーキが食べれて

センチュール　　（パッションフルーツのムース）

マンゴープリン　濃厚！！

静かに美味しくいただきました(＾-＾)

ここは冷たいドリンクが充実してますよ！

ちなみにわたしたちはパルフューメソーダ（パッションフルーツ）と

ルイボスレモンをセレクト。

すきなカフェ

昨日の続きです。。

ごはんを食べておなかいっぱいになったら今度は甘いものが食べたくなったので

ケーキを食べに行きました。

マンゴープリンが食べたかったのですが売り切れだったので

　

クレームブリュレとシフォンケーキを頼みました。

すごいおいしかった(＊＾_＾＊)

アイスクリームもついててお得感タップリ！！

スペイン料理！

みなさまはじめまして 鹿児島在住のchi-tomです(#＾.＾#)

今日は前から気になっていたスペイン料理のお店ｖａｍｏｓに行ってきました。

暑い毎日が続くので1番最初に頼んだのは冷たいスープガスパチョ。

生まれてはじめて飲んだんですが氷がはいっているのにびっくり　（＠Ｉ＠）

添えてある野菜をスープにいれて飲んだら夏ばて解消の1品です。

　

タパス盛り、いわしのガーリックオイルなども食べたんですが

すごくおいしいかったです。

なかでもスペイン直輸入のパンがすごくおいしくてオイルにつけて食べるともうたまりません(＾.＾)b

在庫があると持ち帰りもできるみたいですよ。

スペイン料理といえばパエージャを食べないと！というわけで

お米とパスタの2種類とも頼んでしまいました。

写真はいかすみパスタのパエージャです。

上にのってるアリオリソースが絶品です。

まだわからない料理がたくさんあるのでまた行こうと思います。