「ルコラ」のベーグルを見つけたので買ってみました。
パッケージには、「ベーグル専門店 ルコラ」とある。
ネットで探すと、「ベーグルショップ ルコラ」と。
たぶん一緒、住所が一緒だから。
通販専門のお店なのか。
買ったのは、ゆめタウン祇園。
定価ぐらいじゃないかな。
２００円くらい？
４種くらいあった中の、
プレーンをお持ち帰り。
持ち帰り、半分に切って、
１／２ずつ
少し表面をあぶって食べました。
もともと
表面がパキッとしてないタイプのよう。
中身はもっちもち。
タピオカ粉を使わず、
この食感を作ってるのはすごいと思う。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。