こんにちは～
今日は暖かな連休最後の日曜日
皆さまいかがお過ごしですか？
今日は
我が家にソースが来ました
ジャジャ～～～～～ン
先日のがっちりマンデーでも紹介された
大坂の知る人ぞ知る 「ヘルメスソース」
エルメスではありません
ヘルメスです
製造元は、
大阪市 東住吉区 「石見商品工業所
」
従業員はわずか６名とのことです。
気になるヘルメスソースの材料は、
５種類の野菜と、
■りんご
■トマト
■玉ねぎ
■にんにく
■ニンジン
１４種類の香辛料
■ブラックペッパー
■シナモン
■フェンネル
■ナツメグ
■クローブ
■セージ
■ローレル
■クミン
■セロリ
■タイム
■唐辛子
■ガーリック
■キャロット
■オニオン
と
惜しげもなく紹介されていました。
ラベルも手作業で貼ってらっしゃるとのこと。
何に使おうか楽しみです
待ち切れず
ちょっとなめてみましたが
香辛料の香りが豊かで
ピリッと感がたまりませんでした
とりあえず
今から
キャベツ千切りして食べようかな～～～
