2017.6.18 つくおき

❁︎きゅうりの醤油漬け

きゅうり 2本

赤唐辛子 小さじ1/2

醤油、みりん 各大さじ3

酢、砂糖 各大さじ1

お鍋に調味料を全て入れて

沸騰したらきゅうり投入

火を止めて赤唐辛子を入れて冷ます

❁︎大根の紫蘇甘酢漬け

酢 3:2 砂糖

❁しらたきのチャプチェ

❁さつまいもと豚肉の甘辛炒め

❁さつまあげ、ちくわ、新じゃが、人参の煮物

❁洗いミニトマト