お気に入り(=゜ω゜)ﾉ

最近おいしぃお店をみつけました













お料理もおいしくて






オーナーさんも気さくな二条市場近くにある
素敵なお店です





そこで食べた数々のお料理達をぶろぐります






生ハムのマンゴーのパンナコッタ添え




マンゴーのパンナコッタも生ハムもおいしくって
パンナコッタはそれだけでも食べたいくらい








サルシッチヤのラグーリングイネ




サルシッチャは外国からわざわざ買い付けているそうです


納得したものだけを使っているんですね





コトレッタ（カツレツのことだそうです）







ホタテとルッコラ、サフランのパスタ






パスタめっちゃおいしいです～


シェアして出してくれます




豚ヒレのローストだったかな









毎度〆には


カタラーナ






実は

わたしは無類のカタラーナ好きなんです






全部おいしかったです






おいしいものに出会えた時は幸せですね






この間シュンカンに食べに行ったときは



あんまり料理食べれなかったので



次は
がっつりカタラーナまでいきたいなぁと思います







最初（に頼んだもの）から最後まで料理のおいしいお店｡｡｡









シュンカンも

そんなお店リストに入れるように
頑張らねば

プチo(^o^)o♪

来月から





新作プチスウィーツ




登場いたします
(^▽^)ﾉ






まずこちら

ジャンっ





はちみつレモンのチーズケーキ







ココナッツがまわりについていて、食感がアクセントになっていますね





そしてこちら




カシスとチョコのムース





カシスの酸味とチョコがあいます～








そしてこちら





町屋さん




優しさたっぷりです











プチスイーツも良いですが

ビックスイーツも
是非頂きたいですね
個人的に








あっちなみに




もうひとつ

来月限定です





洋梨とキャラメルアイスのパフェ










どれもおいしかったですね







どれも10月限定ﾃﾞｽ



是非お楽しみくださいませ










らりほー

来月は(^-^)/~~

赤ワインを使ったアレンジカクテルふぇあーを開催するのです(*⌒▽⌒*)










なかなかな難題でしたが






ようやく完成しました





ホットカクテルもあります～


ハニーレモネード










あとは

ベリーヨーグルトと赤ワインカクテルや








イチゴのフローズンも


こんなのやら




こんなのも




って写真のものはどっちも同じカクテルなんですが、入れる順番などなどで 変わってくるんです







あとは柚子のモヒートなど











最近 フェアーのカクテルを頼んで下さるお客様が増えてきて

嬉しいです






お出ししたときに

「わぁすごいね」




とか



飲んでいただいて

「おいしいね」






と言って下さったときには




もうドリンクを考えるひと苦労なんて

どこへやら






ドリンク云々関係なく







やっぱりお客様の喜んでる姿が







私たちが
ガンバレる原動力なんだなって思います









さぁそして再来月は確かスパークリングのアレンジカクテルフェアーだったﾊｽﾞ｡｡｡｡






うーん






どうしよう









もし何かご提案があるようでしたら

お聞かせ願います







ではでは