コスパ最強のコストコフード

せっかくの連休、台風直撃でなんとも残念ですね

我が家もまったり過ごしています

さて、先日コストコでロティサリーチキンを買いました

超ーでっかい！！

そしてお値段破格の699円

我が家は旦那くんと私と2人で食べるので、結局5食に分けて消費しました

まず買ってきたら、解体から。

香港在住時代、鶏を丸ごと購入し、ユーチューブを見ながら捌いた経験が役立ちまず

骨

骨の周りのお肉(肉離れが良いのでホロホロとれます)

胸肉

もも肉

ささみ

に解体して、

①買った日の夕飯は胸とささみ部分でピタパンサンド。

②翌朝、トーストにサラダと余った胸をのせてオープンサンド

③骨からパイタンスープを作っておいて、お昼ご飯に醤油ちょい足しでラーメンに

(チャーシューがわりも余ったロティサリーチキン(胸))

④夜はもも肉部分を使ってシンガポールチキンライス風

(盛り付け適当すぎてごめんなさい…かぼちゃとゴーヤのグリルマリネを添えました)

⑤お昼ご飯に、骨からほぐした身を使ってチャーハン(ご飯はチキンライスを使用して)

夫婦2人で、5食にわたって楽しめました

699円でこれだけたっぷり食べられて、5食にわたって楽しめて。

やっぱりロティサリーチキンはコスパ最強ですね