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お菓子ですよ♪

洋菓子、和菓子というカテゴリーの枠を超えた美味しく楽しいお菓子をと心がけています☆





1月に開催した催しに続き、次回を4月に設定しました。


4/12~26の期間中に5~6回の催しを行う予定を組んでます。


この期間に現地で催しを企画したい人を募集します。







催しの企画&参加条件は前回の告知どおりです(^J^)


前回の記事→ http://ameblo.jp/chezcher/entry-12123227707.html







海外で経験を積みたい人は是非!


この機会を生かして下さい(^^)














以前もお話したかも知れませんが、今日はベトナムについてお話します(^^)


ベトナムってどんなとこ?


自分が見て体験して感じた事をお話します(^^)







北部にはハノイという首都があり、自分が行っている場所は南部のホーチミンシティーです。


そしてビエンホア(Bien hoa)という街はホーチミンシティーの隣の都市なんです。


つまりホーチミンシティーが東京と例えるとビエンホアは千葉県。


大体、そんな距離感です(^^)





ベトナムはフランスの植民地だった事もあり、カフェ文化や洋風の建築物もありますが、全体的には中国の文化に似ています。


元漢字国でもあり、その流れからベトナム人の名まえは漢字でも表記できるそうです。


これは自分も行くまでは知らずに意外な面でした。







最近は日本のメディアでも取り上げられる事が多いので、知名度も上がってきていますが、観光で来る人はまだまだベトナムの側面程度しか見る事が出来ません。


ちょっと長く滞在すると本当の姿がよく見えてきます(^^)






今は日系企業に進出により、日本語を勉強する人も増え、空前の日本ブームが起きています(^^)


その恩恵で私も現地で楽しく過ごしています(^^)


料理は日本と同じ、米類、パン類、麺類が中心です。


なので日本人には馴染み易い料理が多いと感じてます。






まだまだお話する事は沢山ありますが、ベトナムは日本人には居心地が良い国だと感じています(^^)


皆さんも機会があれば、是非旅行してみて下さい☆









当店のお菓子でも使用している粉末抹茶の販売を今年から始めました。


500gで2000円です(^^)









もちろん普通に飲んだりも可能です(^^)


様々なお菓子にも使えるので、万能な素材です☆






是非ご利用ください(^^)