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悪女な国際結婚&節約生活のススメ in 米国ユタ州

アメリカでの節約生活や家計簿を公開。幸せな恋愛結婚の秘訣は、恋愛に依存しない自立した女性でいること!

悪女な国際結婚のススメ ~米国ユタ州での生活~-photo.jpg



今夜は旦那が実家に泊まることになったので、久々に一人の夜です!

一人でワインを飲みつつ夜更かし♪

口寂しいので、簡単におつまみを・・・

鶏皮を茹でて大根おろしに青ネギをたっぷりのせて七味とポン酢でいただ
きます☆

旦那絶対に鶏皮なんて食べないので、鶏肉料理をするときは皮はとってお
いて、一人でこういうおつまみにして食べちゃいます。

簡単で美味しいのでオススメ!

さてこれから映画でもみようと思います~☆


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たま~にスタバに行くくらいで、最近めっきりコーヒーを飲まなくなりました。
なぜかコーヒーのカフェインが効きすぎて頭痛がしちゃうんです。喉も乾くし。


そんな私が最近ハマっているのはお茶。

もともと牛乳たっぷりのアールグレイミルクティーが大好き。
日本にいる時は、リプトンの紙パック入りミルクティーを必ず一日1~2パックは飲んでいました。

こっちの牛乳は、水に薄めたように水っぽくて美味しいミルクティーが作れません 涙
もちろん、Whole Milkというのも売っているんですが、旦那との協議の結果、私が折れて、2% Reduced Fat に落ち着きました・・・。

レストランやカフェにも、アイスミルクティーなんてものは存在せず・・・
しかたなく嫌いなコーヒークリームを混ぜたら、エイリアンを目撃したかのような目で見られたことも 笑
どちらにせよ、不味いのでもうしませんが 汗

なので、今までは紅茶はアールグレイ(絶対にTWININGと決めている 笑)かアッサム、甘い物をいただくとき以外はミルクを入れるのが常だったんですが、こちらで飲めなくなってしまってから色々試してみて気に入ったのが、写真のチャイ。

SPICEDとだけあって、シナモン、カルダモン、ジンジャー、クローブ、はちみつが入っていて、すごく美味しい。

ジンジャーのおかげか、飲んだあと身体がホカホカします。


それと、今までハーブティーやフルーツティーというものがどうしても苦手で飲めなかったんですが、最近ちょっと好きになってきました。

寝る前なんかはノンカフェインのハーブティーを良く飲んでいます。

Yogi Tea の Calming もリラックスするのに良いし、Bedtime はステビア甘味料が入っていてかなり甘いんですが美味しいです。リコリスやパッションフルーツ、スペアミントの香りも良い感じです。


なにかオススメのお茶があったら教えてくださいね~!


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今夜は旦那が出かけているので一人ディナー。

ざるうどんにツナとオクラと青ネギとつゆをぶっかけただけの簡単料理♪

日本食ってほんとに美味しいですよね~!

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引っ越し作業がやーっと落ち着いて、今日は空っぽの冷蔵庫を埋めるべく
食糧の買出しに行ってきました!

さすがソルトレイク!スーパーの品揃えが豊富です!
今までどんな田舎に暮らしてたんだって感じです・・・涙
野菜の種類も多くて嬉しい~!
水菜っぽいのも売っていたし、こっちに来てから初めてオクラを見まし
た~!
オクラ大好物なので、べらぼうに高いけど迷わず即買い。
都会最高~♪

さらに嬉しかったのは、都会とか関係ありませんが、Activiaヨー
グルト4個パックが一ドル引きになるクーポンを使ったんですが、会計後
にレシート裏についてくるカテリーナクーポンと呼ばれるものに、まった
く同じクーポンがついて来ました!
これは嬉しい。
次回もまた安く買えちゃいます♪
新製品のデザートヨーグルトにも通常のにも使えるのですが、せっかくな
ので今回はデザート版のストロベリーチーズケーキ味を買ってみました。
お味はどうかな~

ヨーグルトといえば、最近マクドナルドの1ドルパフェにハマっていま
す。
バニラヨーグルトにベリーとグラノーラをふりかけて食べるんですが、
マックにしては激ウマでして、お値段も魅力的。
最近デザートはこれが多いです。
ぜひお試しあれ~!

本題ですが、今夜は久々のおうちごはん☆

ここのところファーストフード続きだったので、野菜もたっぷり五種類は
使いました♪


メインの鶏肉と小ナスの甘辛南蛮は、小麦粉をまぶしてカリッと炒めて、
酢、しょうゆ、みりん、砂糖のタレに和えるだけ。
程よい酸味と甘辛タレが美味しいです。
スナックエンドウで彩り良く。

チャーハンは残り物のご飯と人参と卵で。

こってりめのおかずには、トマトとオクラのポン酢和えでさっぱりと☆

一年ぶりのオクラに感動しました~ 涙


南蛮は揚げ物好きな旦那にヒットだったようで、旦那のお皿は一瞬で空
に・・・
喜んでもらえてなにより。

やっぱりおうちごはんが一番です♪



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発展途上のアパートの様子を少しずつご紹介中です。

実はずっと、ミニバーエリアが欲しくて、去年のクリスマスに旦那にも
らったデスクをリビングの隅において、ミニバーにすることにしました。

最近お酒のストックがないのでまだ何も置いてないのですが、ボトルを買
い込んだらここに置いてナイトキャップにちまちま飲むのよ~ 笑

キャビネットに眠っていたショットグラスや、日本から持ってきた骨董の
盃たちも飾れるので嬉しい。

やたらと蝶々ものが多いですが、好きなんです~☆

デコレーション楽しくてわくわくします♪


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まだ出来上がり途中ですが、新しいアパートの様子をちょこっと紹介しま
す~☆

小さいキッチンですが、壁を二面、赤く塗りました!

反対側の壁二面はもともとのままで薄グレーっぽい色。

赤ってそれほど好きなわけではなかったんですが、家には良いですね。
すごくいい色で、フレンチっぽくてすごく気にいってます♪

テーブルの上に乗っているIKEAの輪っかランプが垂れ下がる予定。
これは去年のクリスマスに旦那プレゼントしてくれたものです。

このキッチン、もともと大きくないのに冷蔵庫がばかでかく、テーブルも
2人暮らしにはやたらと大きくて配置に苦労しました・・・涙

ちなみに、バスルームは白い壁ですがアクセントカラーは赤☆

他の部屋は壁が白で黒っぽい家具が多いのですが、キッチンの赤が良いア
クセントになって全体的にうまくまとまってきました。

つづきます~


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ソルトレークへお引越しで忙しい今週。

荷物をといたり、リビングの壁を白に、キッチンを赤にペイントしたりと
バタバタしています。

荷物を運ぶのに実家から往復五時間をすでに三回・・・
明日ともう一回でようやく終わります。

写真は実家の玄関先に垂れ下がる巨大な氷柱。
東京育ちにマイナス二十度はきっついです 涙
外に二分いただけで鼻毛が凍ります。

そんな寒さからもようやく解放される~!

あと少し、引越し作業がんばりま~す!

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先日買った生魚は、その日の夜はお刺身、次の日のお昼に自家製握り寿司
にしました☆

旦那と二人分、22貫くらい握ったかな?
素人なので形もなっていないけれど、美味しかった♪
値段を気にせず満腹食べれて幸せ☆

これでもちょっと余ったので、ヅケにして翌日お茶漬けにして頂きまし
た。

20ドルでこれだけ堪能できるのは嬉しいですな~!
なかなか新鮮な魚が手に入りにくい内陸では、これで充分です☆



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大事な大事な親友のYちゃんから、可愛いクリスマスプレゼントがちょっと遅れて届きました♪
チョコレート色々と、「ダーリンは外国人」の日英二カ国語版!
旦那も読めるようにと気をつかってくれたのね。

可愛いカードと、長い手紙も入ってて、読んでたら泣けてきました。
最近いろいろと立て込んでいるらしくて音沙汰なしだったんですが、おととい久々にSkypeしたときよりも気持ちが伝わってきて、やっぱり手紙っていいなと思いました。
もっと頻繁に書くようにしよう。

この手紙は、夏に彼女に出した手紙への返事だったんですが、
以前にもアメンバー記事に書いたことがあるのですが、彼女は年下のアメリカ人の男の子と婚約してたのです。
で、この冬K1ビザでNYに引っ越す予定になっていたんですが、
私にはどうしても彼が彼女にふさわしい相手とは思えず、二人の関係も長続きするようには思えなかったんですね。
でも、Yちゃんの決めたことだから、結果がどうであれ、彼女が正しいと思うならとことんやってみたらいい。
傷ついても、失敗しても、それは彼女の糧になるはずだし、私の意見を押し付けたくない、と思ってダイレクトに反対の意見は言わないでいました。

でも、どうしても結婚を決意する前に、Yちゃんを大事に思う私の気持ちは伝えておきたくて、その手紙に、私が実際に体験したことと、いろんなカップルを見てきた上で思う、『結婚がうまく行く関係』と、海外に移住して思うこと、結婚してから初めてわかる結婚の良し悪し、
それから、自分の経験として、正しい相手とコミットするのがどういう気持ちか(いくら喧嘩しても困難にぶつかっても、芯のところが揺らがない感じ?この人となら何があっても一緒に乗り越えて行けるっていう信頼感)、
そして、うまくいく結婚ってどこかしらピタッとはまるような、なんだか分からないけどすーっと物事がスムーズに行くもんだと思う、色んな障害や不安が次々と出てくる場合は、関係を見直した方が良いっていうサインじゃないかな~、
ということなどをつらつらと綴りました。

『彼との関係はYちゃん本人ではないから私にはわからないけど、私はYちゃんが大事で幸せになってほしいから、こういう気持ちになれる相手と結婚してくれたら嬉しい。でも、Yちゃんが幸せなら私も幸せだし、とことん応援するよ』

っていう気持ちを書きました。

それが伝わったのかな~

この頃、彼との結婚や将来にすごく不安になっていたらしくて、彼との相性についても色々と引っかかるところやどこかすとんと腹に収まらない感じがあったようで、私の手紙を何度も読み返したそうです。

そして、『あ、この人とはダメだ』と思う一件が、大使館での面接の直前にあったそうで、結局K1ビザを取得することなく婚約を破棄したそうです。

そして今は、大手のアパレルブランドで広報&秘書の仕事をゲットしてバリバリ働いていて、別に新しい相手を探しているわけでもなかったのに、友人を通じて知り合った日本人男性と付き合い始めてうまく行っているそう。

この彼、当然私は実際に会ったことがないんですが、ちょっと年上で穏やかでおっとりな人らしく、Yちゃんの話を聞いているだけですごく良いVibeが伝わってきて、あー、これはうまくいくわ!という感じがします。

私、こういうことに関してはすごく勘が鋭いのです 笑

しかも、Yちゃんにはけっこう日本人が合っている気がします。

そして、Yちゃんはすごくモテるので惚れられて付き合うことのほうが多かったのに(シングルのときはいつも複数キープ君がいたw)、今回は自分から惚れたそうで、そこもポイント高いな~☆

顔は佐藤浩一似なんですって。
私の好きそうなタイプだ 笑


アメリカに引越ししないことになったのは残念だけど、別れて幸せになったのは嬉しいです♪

帰国した時には会えるしね☆


~~~~~~~~~~~~~~

あ、そうそう、申し込んでいたアパートですが、無事Acceptされました~!
一番気に入ったアパートに住めるなんて嬉しいです♪
今週末には入居できるそうで、さっそく荷造りします☆

これでやっと田舎脱出だ~~!!


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ソルトレイクシティーにお住まいのブロガーさん、ともこ/moiさんから年賀状をいただきました☆

いつもコメントありがとうございます☆

SLCに引っ越したらぜひお会いしたいです~音譜

ともこさんご家族にとっても良い年になりますように!