日曜日の晩酌 | Happy Life Traveller

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日々の雑記
毎日のちょっとした“happy”の積み重ね

一昨日の晩酌
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🍺豚肉の生姜焼き+プチトマト
🍺蒸し茄子
🍺ベーコンとうずらの卵のピンチョス
🍺ポテトサラダ
🍺きんぴらごぼう

ベーコンは角切りにしてじっくり焼き、うずらの卵と一緒に。味付けはしていませんが、ベーコンの塩気だけで丁度良い感じです。
ポテトサラダは、ジャガイモ・人参・玉ねぎ・茹で卵に枝豆を加え、レモン汁・塩胡椒・マヨネーズで味付けしました。

そして猫息子とE.T.ごっこ?
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私の手、猫息子といっぱい遊んで傷だらけですf^_^;