独身時代よく作ってたスープ。久々に作ったら意外なことに夫も気に入ったようで、最近またよく作っています。

トマトの水煮缶に好きな野菜たくさんとウィンナー少しとミックスビーンズ、そしてコンソメと塩コショウとローリエとお水を入れて煮込むだけ。

今日はタマネギ、ナス、ズッキーニ、しめじを入れました。

これとサンドイッチが今日のお昼ご飯でした。

我が子もまったく同じものを食べました。トマトなどの生野菜も、ナスなど煮た野菜も好きなので助かります。


iPhoneからの投稿