圧力鍋

結婚祝いでいただいた圧力鍋。欲しかったものなのに、重たいし使い方がイマイチわからないし、と一度も使っていませんでした

それでは宝の持ち腐れなので、ついに今日圧力鍋デビューをしました

まずはトリセツ通り、うまく作動することを確認するためお水だけで圧力をかけてみました。うん、問題なし。続いて今日は肉じゃがを作ってみることに。昨年から、肉じゃがは土鍋で作っていて、それはそれで加熱時間が短かったのですが、圧力鍋でやると、もっともっと加熱時間が短くて済むんですね～。

さて、おいしく出来上がったかな。